Mít nài, một loại quả dân dã, từng bị lãng quên, nay đã trở thành đặc sản được săn lùng ráo riết.
Quả mít hiện đang được ưa chuộng trên thị trường nhờ vào hương vị thơm ngon và ngọt ngào hấp dẫn. Nhiều loại mít như mít dai, mít mật, mít làng, mít Thái, mít tố nữ, và mít có ruột đỏ đã trở thành những lựa chọn phổ biến. Đặc biệt, có một loại mít độc đáo với kích thước nhỏ gọi là mít nài, đang thu hút sự chú ý.
Mít nài, hay còn gọi là mít rừng, sinh trưởng tự nhiên trong các khu rừng nhiệt đới tại vùng Tây Nguyên, chẳng hạn như Đắk Nông, Đắk Lắk, cùng một số khu vực ở miền Trung. Loại mít này vẫn giữ được hương thơm đặc trưng của mít, với bề ngoài được bao phủ bởi lớp gai, bên trong có màu vàng đậm nổi bật. Tuy nhiên, điểm khác biệt lớn nhất là kích thước của nó nhỏ hơn nhiều so với các loại mít truyền thống.
Từ tháng 4 trở đi, mùa mít nài bắt đầu bùng nổ với những quả chín ngọt ngào
Theo thông tin khảo sát, giá bán của mít nài hiện dao động khoảng 60.000 đồng/kg. Đáng chú ý, cây mít nài thường mọc hoang trong rừng, nên có chiều cao khá lớn. Để hái được quả, mọi người phải trải bạt dưới gốc cây, dùng thang trèo lên và cẩn thận thả quả xuống bạt, gom lại để chở về vựa trái cây – công việc này cực kỳ vất vả. Đối với những đơn hàng lớn, các chị em thường nhờ bà con người Ê đê quanh vùng giúp sức trong việc thu hoạch, có khi mỗi người có thể kiếm vài trăm nghìn đến cả triệu đồng trong một ngày.
Giống như những loại mít thông thường khác, quả mít nài cũng rất giàu vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Mua Son tint bóng căng mọng, trong trẻo BBIA Glow Tint 👙 🩱Mít chứa các loại đường đơn giản như fructose và sucrose, giúp cung cấp năng lượng nhanh chóng mà không chứa chất béo bão hòa hay cholesterol
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Với hàm lượng chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa có lợi, mít có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Mua Áo dài cách tân bé trai bigsize thêu Mặt Rồng Phối Gấm tròn ngực 👙 🩱Các dưỡng chất có trong mít giúp củng cố hệ thống miễn dịch, hỗ trợ cơ thể trong việc chống lại các bệnh nhiễm trùng
Hỗ trợ phòng ngừa ung thư
Quả mít chứa nhiều chất dinh dưỡng thực vật như ignans, isoflavones và saponins. Những chất này nổi bật với khả năng chống ung thư và chống lão hóa.
Các dưỡng chất thực vật có trong mít có khả năng loại bỏ gốc tự do gây hại cho cơ thể, từ đó làm chậm quá trình thoái hóa của tế bào, nguyên nhân dẫn tới nhiều bệnh liên quan đến lão hóa.
Chứa vitamin và khoáng chất
Mít mang đến nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin C, vitamin A, kali và magiê. Vitamin C nổi bật với vai trò như một chất chống oxy hóa mạnh, giúp cải thiện hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh tật.
Hỗ trợ điều trị cho người bệnh tiểu đường
Một nghiên cứu lâm sàng được thực hiện năm 2023 đã chỉ ra rằng lá mít có tác dụng tích cực trong việc hỗ trợ điều trị tiểu đường đối với những người không phụ thuộc vào insulin.
Cải thiện tiêu hóa
Mít là lựa chọn tuyệt vời cho những ai gặp vấn đề về táo bón hay tiêu hóa kém, và hạt mít cũng rất có lợi. Với hàm lượng chất xơ dồi dào, hạt mít không chỉ giúp cải thiện tình trạng táo bón mà còn tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả.
