Mẹo Vặt

 Mua cam chỉ cần tinh ý để quan sát một chút là bạn có thể chọn ngay được những quả ngon, mọng nước. Mùa ăn cam đến rồi, hiện nay trong các siêu thị, cửa hàng hoa quả chất đầy đống cam, chọn được cam ngon không phải là chuyện may mắn, dù sao giá [...]

Đây chính là thắc mắc của nhiều người khi nấu mướp, bầu hoặc bí nhưng đột nhiên có vị đắng nhẹ như vậy có phải bị nhiễm độc không? Ăn mướp, bầu bí bị đắng có thể bị ngộ độc Theo chia sẻ của những người có kinh nghiệm trong nấu ăn và theo các [...]

Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trong bếp mỗi gia đình. Nếu không biết cách chọn, bạn dễ mua nhầm thịt từ lợn ốm, tiêm thuốc, gây hại sức khỏe cả gia đình. Cách nhận biết thịt lợn ngon và thịt lợn ốm. Ảnh: Thùy Dương Thịt lợn là món ăn quen thuộc trong bữa [...]

Làm nhân nem nhớ kỹ 1 bước để nem không chảy  nước, rách lá, để nguội vẫn giòn tan Nem rán là món ăn truyền thống của người Việt, nhất là dịp lễ tết. Hãy bỏ túi ngay mẹo làm nem rán không chảy nước, vàng giòn, thơm nức. Nem rán là món ăn quen [...]

Mới đây, nghiên cứu đã phát hiện ra chiết xuất từ hai loại thực phẩm này có thể giúp loại bỏ vi nhựa ra khỏi nước hiệu quả. Hai thực phẩm giúp lọc 90% vi nhựa trong nước Nghiên cứu do nhóm chuyên gia đến từ Đại học Tarleton State (ở Texas, Mỹ) thực hiện [...]

Lá dứa không chỉ giúp tôm lên màu đỏ au mà còn làm giảm mùi tanh, đồng thời tạo hương vị nhẹ nhàng cho nước luộc. Để có món tôm luộc ngon, bạn cần có nguyên liệu tốt. Khi mua tôm, hãy nhìn vào phần vỏ. Tôm biển tươi ngon thường có lớp vỏ màu [...]

Bún là một trong những món được nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào mùa hè. Các sợi bún mềm, dễ ăn, mang lại cảm giác thanh mát. Bún được làm từ bột gạo, được tạo sợi tròn, luộc chín trong nước sôi. Theo cách làm bún truyền thống, gạo sẽ được ngâm trong [...]

Gà luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm cúng, tiệc tùng và những bữa cơm sum vầy. Theo các đầu bếp có kinh nghiệm, nguyên nhân xuất phát từ một lỗi đơn giản mà nhiều người vẫn mắc. Tuy nhiên, không ít người gặp tình trạng luộc gà da bị nứt, xương đỏ, [...]

Bạn có thể tận dụng nước vo gạo để gội đầu, giúp dưỡng tóc, giảm rụng tóc, kích thích tóc mới phát triển nhanh hơn. Khi nấu cơm, nhiều người sẽ đổ phần nước vo gạo đi mà không biết đây là một “báu vật” đối với mái tóc. Thay vì đổ bỏ nước vo [...]

Theo quan niệm của người Việt, bát hương là thứ linh thiêng, được đặt ở chính giữa bàn thờ. Vào ngày Rằm, mùng 1, lễ Tết hay các dịp giỗ chạp, gia đình sẽ thắp nén hương để tưởng nhớ tổ tiên, mong được bề trên phù hộ. Bát hương bị xê dịch Trên bàn [...]