Tuổi còn trẻ người đã nổi u cục, khổ sở vì bệnh gout cũng chẳng lấy gì làm lạ nếu bạn mê ăn 6 món này!
Ăn uống mất cân bằng là một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh gout. Trong khi đó, rất nhiều người đang đánh giá quá nhẹ mức độ nghiêm trọng của bệnh này. Anh Trương, 41 tuổi, sống tại Quảng Đông (Trung Quốc) cũng là một trong số đó.
Gia đình cho biết, anh Trương nhập viện cấp cứu giữa đêm rồi tử vong chỉ sau vài giờ vì biến chứng nặng của bệnh gout. Anh phát hiện mình mắc bệnh từ năm ngoài 20 tuổi nhưng chủ quan cho rằng đây chỉ là bệnh mạn tính gây đau nhức chứ không nguy hiểm tính mạng. Mỗi lần sưng đau khớp, anh chỉ uống thuốc giảm đau rồi bỏ dở điều trị, tiếp tục duy trì thói quen ăn uống không lành mạnh.
Ảnh minh họa
Bác sĩ của anh Trương cho biết, bệnh gout không trực tiếp gây chết người ngay lập tức nhưng để lâu sẽ dẫn tới biến chứng nặng ở thận, tim, não. Nguyên nhân gây bệnh quan trọng là chế độ ăn giàu purine khiến axit uric trong máu tăng cao. Ông cũng đưa ra danh sách đen để cảnh báo về 6 loại thực phẩm quen thuộc nhưng lại là “đồng phạm” của bệnh này:
Nội tạng động vật
Nội tạng động vật như gan, thận, lá lách, óc cũng chính là những tác nhân đáng phải lưu ý. Bởi nội tạng chứa nhiều purine, chính là chất gây tăng nồng độ axit uric trong máu. Lâu ngày sẽ gây bệnh gout hoặc người đang mắc gout ăn vào khiến bệnh trở nên trầm trọng: sưng, đau nhiều hơn…
Mua Son tint bóng căng mọng, trong trẻo BBIA Glow Tint 👙 🩱 Ảnh minh họaCó một thực trạng không phải ai cũng biết đó là bệnh gout rất phổ biến ở các vùng ven biển. Bởi vì trên thực tế, cá hồi, mực, động vật có vỏ, tôm và các loại hải sản khác cũng có hàm lượng purine tương đối cao. Do đó nếu ăn quá nhiều cũng có thể dẫn đến tăng axit uric và tăng nguy cơ bị bệnh gout tấn công.
Bia rượu
Đồ uống có cồn, phổ biến nhất là bia rượu không chỉ là “đồng phạm” gây bệnh gout mà còn là thực phẩm kiêng kỵ với người bị bệnh gout. Chúng có chứa lượng lớn purine, bên cạnh những chất có hại cho cơ thể khác như cồn, men bia. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng cồn có thể kiềm chế sự bài tiết axit uric gây ra các triệu chứng gout nguy hiểm.
Nước hầm xương, xúp thịt:
Mua Áo dài cách tân bé trai bigsize thêu Mặt Rồng Phối Gấm tròn ngực 👙 🩱 Ảnh minh họaĐồ nướng, đồ chiên chứa nhiều axit béo chuyển hóa, ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến lipid máu, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, mạch máu não. Đồng thời có thể ảnh hưởng đến quá trình bài tiết bình thường axit uric và gây ra bệnh gout nên hãy ăn có chừng mực. Chưa kể chúng cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư và nhiều bệnh lý khác.
Để phòng ngừa gout, ngoài việc hạn chế những thực phẩm trên, bác sĩ khuyến cáo cần ăn uống cân bằng, bổ sung rau xanh và hoa quả giàu chất xơ, uống nhiều nước để đào thải axit uric. Đồng thời duy trì vận động hợp lý, giữ cân nặng ổn định và tránh căng thẳng.
