Khoai lang là thực phẩm được nhiều người yêu thích, tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp để ăn.
Khoai lang là món ăn dân dã, rẻ tiền nhưng rất bổ dưỡng. Khoai lang rất giàu chất xơ, vitamin A, C và đặc biệt tốt cho tiêu hóa, tim mạch, giúp giảm cân và ổn định đường huyết. Mặc dù vậy không phải ai cũng thích hợp để ăn khoai lang. Dưới đây là 5 nhóm người nên hạn chế hoặc tránh ăn khoai lang để không rước họa vào thân.
5 người này ăn khoai lang cực hại
Người bị đau dạ dày, trào ngược axit
Người bị tiểu đường
Khoai lang có chỉ số đường huyết trung bình – cao. Ăn nhiều nhất là ăn khi đói, khi bụng rỗng sẽ khiến đường huyết trong máu tăng cao đột ngột, dẫn tới việc kiểm soát đường khó khăn, gây nhiều biến chứng nguy hiểm. Người tiểu đường vẫn có thể ăn khoai nhưng chỉ nên dùng 1–2 lần/tuần, ăn luộc, hấp và giảm khẩu phần tinh bột khác trong ngày. Nên ăn rau xanh và đạm trước khi ăn khoai, cũng chỉ nên ăn nửa củ nhỏ là vừa.
Người bị bệnh thận
Mua Son tint bóng căng mọng, trong trẻo BBIA Glow Tint 👙 🩱 Khoai lang chứa nhiều kali – khoáng chất cần thiết cho sức khỏe tim mạch nhưng lại không tốt với người bị suy thậnNgười hay đầy hơi, khó tiêu
Trong khoai lang có raffinose – một loại đường khó tiêu, dễ sinh hơi trong ruột. Người có hệ tiêu hóa yếu, hay bị đầy bụng, ợ hơi hoặc bị hội chứng ruột kích thích cần hạn chế ăn nhiều khoai lang, nhất là khoai còn sống hoặc để qua đêm vì sẽ làm tình trạng khó chịu ở bụng tăng mạnh.
Người đang giảm cân quá mức hoặc suy nhược cơ thể
Khoai lang giúp giảm cân vì ít calo và nhiều chất xơ, thế nhưng nếu chỉ ăn khoai lang thì sẽ khiến cơ thể thiếu chất, mệt mỏi. Người đang ốm yếu, mới khỏi bệnh hoặc đang cần phục hồi sức khỏe nên ăn thêm các món giàu đạm (thịt, trứng, cá…) thay vì chỉ ăn khoai lang.
