Chị em thường xuyên ăn 5 món này giúp tăng cường sức đề kháng, bổ sung khí huyết, giúp giảm tình trạng tay chân bị lạnh trong mùa đông.
Tay chân dễ bị lạnh vào mùa đông là một trong những dấu hiệu của việc thiếu khí huyết. Ngoài ra, cơ thể không đủ khí huyết cũng tạo ra cảm giác mệt mỏi, uể oải. Nhiệt độ môi trường giảm nhiều, cơ thể cần được bổ sung đầy đủ dinh dưỡng để tăng cường sức đề kháng. Đặc biệt, ngoài việc giữ ấm, chị em có thể bổ sung các thực phẩm bổ máu, bổ khí huyết để dưỡng tử cung, giữ ấm tay chân.
Chè ngũ hồng
Món này được nấu từ 5 nguyên liệu màu đỏ gồm đậu đỏ, táo đỏ, lạc đỏ, kỷ tử, đường đỏ (mỗi thứ khoảng 30 gram, riêng kỷ tử 10 gram).
Chè ngũ hồng là món ăn có tác dụng bồi bổ khí huyết rất tốt.
Món chè này phù hợp với phụ nữ thiếu khí huyết, kinh nguyệt không đều, chân tay lạnh.
Chè nấm tuyết bí đỏ
Nguyên liệu chính của món này là nấm tuyết (50 gram), bí đỏ gọt vỏ (80 gram). Ngoài ra, chuẩn bị thêm 5 quả táo đỏ và một ít đường phèn.
Cho nấm tuyết vào bát tô cùng vài thìa bột bì, thêm nước và ngâm cho nấm nở bung. Bột mì giúp nấm nhở nhanh, đều hơn và cũng giúp làm sạch bụi bẩn tốt hơn. Ngâm trong khoảng 1 giờ thì vớt nấm ra rửa kỹ bằng nước sạch. Sau đó, cắt bỏ phần rễ vàng của nấm, xét thành miếng nhỏ vừa ăn.
Mua Son tint bóng căng mọng, trong trẻo BBIA Glow Tint 👙 🩱 Để bồi bổ khí huyết, bạn có thể ăn món chè nấm tuyết bí đỏ.Bí đỏ gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn. Táo đỏ rửa sạch.
Cho nấm tuyết vào nồi, thêm nước và nấu lửa lớn cho đến khi sôi. Vặn nhỏ lửa, nấu trong khoảng 1 giờ cho nấm tuyết trắng keo lại.
Tiếp đó, cho bí đỏ, táo đỏ vào nấu cùng. Khi bí chín mềm thì thêm đường cho vừa miệng là được.
Chè bí đỏ, táo đỏ
Bạn cần chuẩn bị 100 gram bí đỏ gọt vỏ, 10 gram kỷ tử, 8 quả táo đỏ và một ít cơm rượu nếp, bột gạo nếp.
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng nhỏ. Cho bí đỏ vào nồi và hấp chín rồi nghiền nhuyễn. Thêm bột gạo nếp vào bí đỏ và trộn đều, vo thành viên nhỏ vừa ăn.
Canh sườn củ cải
Chuẩn bị 300 gram sườn lợn, 2 củ ải, một ít kỷ tử, rượu nấu ăn, muối.
Sườn lợn chặt miếng vừa ăn, ngâm trong nước có pha bột mì và một ít muối để làm sạch các tạp chất, khử mùi hôi. Sau khi rửa sạch, bạn có thể chần sườn lợn bằng nước sôi trong hoảng 1 phút để loại bỏ tạp chất. Rửa lại bằng nước sạch trước khi nấu.
Cho sườn vào nồi, thêm nước, 3 lát gừng, vài khúc đầu hành, 1 thìa rượu nấu ăn. Đun cho nước sôi thì vặn nhỏ lửa và hầm tỏng khoảng 45 phút.
Củ cải gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.
Khi sườn chín, hãy cho củ cải vào nấu đến khi thấy mềm là được. Cuối cùng thêm muối và một chút kỷ tử, nấu khoảng 5 phút là có thể thưởng thức.
