Nấu xôi chỉ bỏ nước thôi chưa đủ: Làm theo cách này xôi mềm dẻo, rút nửa thời gian nấu.

0
844

Với mẹo nhỏ dưới đây bạn sẽ thấy món xôi của mình thơm ngon, mềm dẻo ăn hoài không ngán.

Nguyên liệu làm Xôi nếp

– Gạo nếp 500 gr
– Lá dứa 1 ít

Cách chọn mua gạo nếp thơm ngon

Nếu bạn muốn có món xôi thơm ngon thì trước tiên thì bạn nên chọn những hạt nếp có màu trắng đục, hạt đều và căng bóng, khi ngửi bạn có thể cảm nhận được mùi thơm nhẹ của nếp mới. Tiếp đó, thì bạn có thể chọn loại nếp cái hoa vàng để nấu xôi, vì loại nếp này có độ dẻo cao, khi nấu xôi có hương thơm đặc trưng.

Lưu ý: Bạn có thể cho gạo nếp ngon khi bạn nếm thử hạt nếp sống sẽ có vị ngọt nhẹ, nên chọn mua nếp ở những nơi uy tín, chất lượng.
bi-quyet-nau-xoi-ngon-voi-noi-com-dien-4-760x367