Đu đủ xanh là loại trái cây quen thuộc, không chỉ được sử dụng làm thực phẩm, đu đủ còn được sử dụng như một vị thuốc chữa bệnh. Tuy nhiên đu đủ xanh cũng có những tác hại với sức khỏe. Dưới đây là tác dụng và tác hại của đu đủ xanh rất ít người biết.
Tác hại của đu đủ xanh rất ít người biết
Tác dụng của đu đủ xanh với sức khỏe
Trái đu đủ sống chứa nhiều enzyme hoạt động hơn so với đu đủ chín. Hai trong số các enzyme mạnh nhất mà nó có là papain và chymopapain.
Cả hai loại enzyme này đều giúp phân hủy chất béo, protein và carbohydrate từ thực phẩm chúng ta ăn. Từ đó có thể giúp bạn giảm cân. Trên thực tế, papain được tìm thấy có hiệu quả hơn trong việc phân hủy chất béo so với pepsin (một hợp chất được dạ dày tiết ra cho cùng mục đích).
Đối phó bệnh tiểu đường
