Đời Sống

Húng lủi là loại rau thơm quen thuộc của người Việt, húng lủi không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều tác dụng với sức khoẻ. Húng lủi còn có tên gọi khác là húng lũi, húng dũi, húng lá, húng bạc hà, rau húng và có tên khoa học là Mentha Arvensis Lin [...]

Có vị ngọt hấp dẫn, cà chua bi mang lại hương vị bùng nổ như một món ăn nhẹ, trong món salad hoặc trong một loạt các món ngọt và mặn. Mặc dù về mặt kỹ thuật là một loại trái cây, nhưng về mặt dinh dưỡng cà chua bi gần giống với một loại [...]

1.Phòng ngừa bệnh về mắt Thoái hóa điểm vàng là một vấn đề về mắt có thể dẫn đến mù lòa. Hàm lượng vitamin A dồi dào trong mướp rất hữu ích để ngăn ngừa các vấn đề về mắt và loại quả này cũng là nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời nhất trong [...]

Lầm tưởng về tác dụng ‘thần kỳ’ của sữa chua, nhiều người đã kỳ vọng quá nhiều vào món ăn này và thường mắc sai lầm dẫn đến ảnh hưởng xấu cho sức khỏe khi ăn sữa chua. Sữa chua không thực sự giảm cân Nếu kỳ vọng vào lợi ích giảm cân để làm [...]

Chứa nhiều vitamin và khoáng chất, hàm lượng nước cao,… Quả roi là lựa chọn tuyệt vời trong chế độ ăn uống mùa hè giúp giải khát, tăng cường sức khoẻ. Quả roi hay còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như bòng bòng, bồng bồng, roi hoa trắng, mận, đào,… Không chỉ [...]

Ốc đồng không chỉ là món ăn ngon mà còn tác dụng chữa các bệnh như vàng da, thủy đậu, trĩ, nhiễm trùng… Có thể chế biến ốc đồng thành nhiều món ăn rất tốt cho sức khoẻ. Giàu dinh dưỡng Ốc nước ngọt còn gọi là ốc đồng, ốc vàng, danh oa. Thịt ốc [...]

Giàu dinh dưỡng Nước ép cà rốt chứa rất ít calo và carb nhưng lại giàu các chất dinh dưỡng khác. Một cốc nước ép (240ml) có thể cung cấp 98 calo, 2g protein, 9g đường, 2g chất xơ cùng nhiều loại vitamin như vitamin A, vitamin C, vitamin K và kali. Đặc biệt, hai [...]

Đông y cho rằng khi dùng nhộng tằm, thường người ta dùng nguyên con, và vì nguyên con nên nhộng có đầy đủ nguyên khí, có tính bổ dưỡng cao. Trong y học cổ truyền, nhộng tằm có tên thuốc là tàm dũng, có vị mặn, ngọt, bùi béo, tính bình, không độc, bổ dưỡng, [...]

“Người bị mỡ máu không nên ăn quá nhiều xúc xích vì một số lý do chính sau đây: Vì những lý do trên, người bị mỡ máu nên hạn chế tiêu thụ xúc xích và các loại thịt chế biến khác. Thay vào đó, chọn các nguồn protein lành mạnh hơn như cá (đặc [...]

 Măng khô là thực phẩm rất phổ biến. Tuy nhiên, có những người không thích hợp để ăn. Bà bầu Măng chứa độc tố glucozit, thành phần này sẽ sản sinh ra acid xyanhydric. Sau khi đi vào dạ dày, glucozit sẽ bị phân huỷ dưới tác động của men tiêu hoá, chất chua có [...]