Đời Sống

Lá sung là loại rau gia vị giúp làm tăng hương vị cho các món nem chua, gỏi cá và nhiều món cuốn khác. Nó giúp giảm độ ngán, độ tanh và làm dịu vị chua của món ăn. Nhưng tác dụng của nó không chỉ có vậy. Lá sung có những công dụng gì? [...]

Hạt đậu nành là một trong nhiều loại ngũ cốc giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Từ hạt đậu nành có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như xay bột, nấu nước uống hay ăn trực tiếp, trong đó hạt đậu nành rang đang trở thành món ăn vặt được [...]

Tác dụng của dưa hấu và những lưu ý khi ăn thực phẩm này Giúp giữ nước Tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng nước cao có thể cung cấp cho cơ thể lượng nước cần thiết, giúp các cơ quan hoạt động bình thường. Dưa hấu chứa 92% nước, chính là sự lựa chọn [...]

Chắc hẳn ai cũng từng nghe đến câu nói “một quả táo mỗi ngày, giúp bác sĩ tránh xa”, nhưng hóa ra lợi ích của một quả chuối mỗi ngày cũng có thể tốt như vậy. Vậy, điều gì sẽ xảy ra khi bạn ăn một trái chuối mỗi ngày? Tuy nhiên các chuyên gia [...]

Đinh lăng là loại cây quen thuộc với nhiều người, bên cạnh những lợi ích thì việc sử dụng đinh lăng sai cách cũng sẽ gây ra tác hại đối với sức khỏe. Đinh lăng – vị thuốc nam, loại gia vị mà ai trong chúng ta cũng đều biết. Nhưng tác dụng dược lý [...]

Nước mắm là gia vị đặc trưng của ẩm thực Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. Có thể bạn dùng nước mắm hàng ngày để nấu ăn, nhưng đã khi nào bạn thắc mắc nước mắm lợi, hại thế nào với sức khỏe chưa? 7 lợi ích của nước mắm Giàu chất đạm [...]

Bữa sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động và ổn định lượng đường trong máu. Nhiều người có thói quen ăn cơm vào buổi sáng vì cảm thấy no lâu hơn, đặc biệt với những người làm công việc chân [...]

Đậu rồng chứa nhiều axit amin, trong đó hàm lượng lysine cao hơn đậu nành, được mệnh danh là vua của các loại đậu. Hàm lượng vitamin E, carotene, sắt, canxi, kẽm, phốt pho, kali và các thành phần khác trong đậu rồng nhiều hơn các loại rau khác.   Loại quả này rất giàu [...]

Ngoài quả chính, các bộ phận khác như vỏ và lá của quả hồng xiêm cũng được dùng chữa cảm lạnh, ho vì có tác dụng chống tiêu chảy, lợi tiểu, chống tăng đường huyết, kháng sinh và hạ cholesterol. Sau đây là 6 lý do mà bạn không nên bỏ qua loại trái cây [...]

Khế là loại quả tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn sai cách sẽ không tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những tác dụng và tác hại của quả khế nếu dùng sai cách. Tác dụng của quả khế Quả khế chứa nhiều thành phần dinh dưỡng dồi dào, gồm chất xơ, protein, vitamin [...]