Khám Phá

Quả na là một loại trái cây không thể quen thuộc hơn với người Việt với hương vị thơm ngon, ngọt, dễ ăn nên được rất nhiều người yêu thích. Ngoài ra, trong quả na còn chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, mang lại rất nhiều ích lợi cho sức khỏe. Hãy cùng tìm [...]

Thành phần dinh dưỡng của nấm rơm Nấm rơm thuộc họ nấm Pluteaceae, có tên khoa học Volvariella volvacea. Loại nấm này có thể phát triển tốt ở nơi có khí hậu nóng ẩm như vùng ôn đới, nhiệt đới, cận nhiệt đới thuộc khu vực Đông Á và Đông Nam Á. Một số tên [...]

Quá trình lên men để tạo ra tỏi đen làm tăng lượng chất chống oxy hóa lên gấp khoảng 2 – 3 lần so với tỏi sống. Điều này giúp cơ thể chống lại tổn thương oxy hóa, giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính. Chính vì vậy, tỏi đen có nhiều lợi ích [...]

Phô mai là món ăn ưa thích của nhiều người, song cũng được coi như loại thực phẩm không lành mạnh, dễ gây béo phì. Tuy nhiên, ít ai biết rằng chế phẩm béo ngậy từ sữa này vẫn có những lợi ích bất ngờ. Lisa Young, phó giáo sư dinh dưỡng tại Đại học [...]

Dưới đây là 9 tác dụng tuyệt vời của hoa đu đủ đực ngâm mật ong bạn không nên bỏ qua. Hoa đu đủ đực trong dân gian được biết đến như một món ăn, bài thuốc chữa bệnh hiệu quả. Hoa đu đủ đực ngâm mật ong không chỉ là một bài thuốc phổ [...]

Tào phớ là thức ăn ưa thích của nhiều người vào mùa hè, đây là món chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tào phớ là món ăn giải nhiệt ngày hè được nhiều người yêu thích – Ảnh minh họa Tào phớ chứa nhiều dinh dưỡng Bác sĩ CKII Huỳnh Tấn Vũ [...]

Hàm lượng dưỡng chất đa dạng trong trứng cút giúp nó trở thành thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn uống cải thiện sức khỏe Ngừa bệnh. Trứng cút sở hữu lượng lớn vitamin A và vitamin C, ngăn chặn sự khởi phát của nhiều bệnh mãn tính và tăng cường sức khỏe [...]

Các bác sĩ – chuyên gia nghiên cứu hàng đầu của Hàn Quốc khẳng định rất nhiều lợi ích bất ngờ từ việc ăn kim chi. Làm kim chi ở Seoul, Hàn Quốc. Ảnh: Yonhap Trong một cuộc họp báo mới đây do Viện Hoạch định và đánh giá công nghệ lương thực, nông – [...]

Trứng gà ngải cứu từ lâu được biết đến là món ăn rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được món này. Dưới đây là tác dụng của trứng gà ngải cứu và những người không nên ăn trứng gà ngải cứu. Tác dụng của trứng gà ngải [...]

 Vỏ chanh có rất nhiều công dụng tuyệt vời trong cuộc sống. Bạn đừng bỏ phí loại nguyên liệu làm đẹp đồng thời giúp căn nhà sạch và thơm tho hơn nhé. 1. Công dụng làm đẹp Tẩy da chết Tẩy da chết là bước quan trọng trong quy trình làm đẹp để làm sạch [...]