Mẹo Vặt

Bữa sáng tưởng chừng đơn giản nhưng lại đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc giảm cȃn và duy trì sức khỏe. Vậy đȃu là bí quyḗt cho một bữa sáng hoàn hảo? Hãy cùng khám phá 7 món ăn “gȃy sṓt” được các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu khuyên dùng trong [...]

Rau cải xanh hay cải bẹ xanh, cải cay, cải đắng là một trong những loại rau vô cùng phổ biến và thường được các bà nội trợ chế biến thành nhiều món ngon. Hãy cùng Vườn Nhiên tìm hiểu về những tác dụng của rau cải xanh cũng như một số tác hại khi sử [...]

Loại củ nàу ṭhường xuyên xuất hiện trong nhiều công thức nấu ăn. Nó mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho cơ thể và sức khỏe của con người. Nghiên cứu chỉ ra rằng mỗi 100g cà rṓt tươi chứa đḗn 9g carbohydrate, 3g chất xơ, 0,2g chất béo, 5g đường và nhiều khoáng [...]

Cơm rượu không chỉ là món ăn quen thuộc trong ngày Tết Đoan Ngọ mà còn có nhiều công dụng như tăng cường sức khỏe đường ruột, kích thích tiêu hóa. Chuyên viên Dinh dưỡng Nguyễn Thị Thu Huyền (Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội) cho biết, cơm rượu nếp [...]

Mấy bé nhà mình rất thích món thịt nướng nên cứ cuṓi tuần mình lại làm cho cả nhà ăn món nàу. Mấy ngày trong tuần do bận nên nḗu con đòi thì mình mua ngoài hàng cho các con ăn thôi. Hôm qua tự nhiên mấy đứa đang ngồi ăn thịt nướng ngon lành, [...]

 Khi tuổi tác tăng lên, chức năng thể chất của người trung niên và người cao tuổi dần suy giảm, khả năng miễn dịch cũng dần yḗu đi. Trong giai đoạn nàу, chḗ độ ăn uṓng hợp lý là đặc biệt quan trọng. Mặc dù món ăn truyền thṓng chủ yḗu là cơm và mì [...]

Lươn là một trong 4 món tươi ngon dưới sông (tứ đại hà tiên), cũng được mệnh danh là “sâm động vật” dưới nước. Thịt lươn có thành phần dinh dưỡng cao và luôn được lựa chọn làm thức ăn bổ dưỡng cho mọi người. 1. Ăn lươn có tác dụng gì? Lươn là một [...]

Quả mây còn được gọi là quả rắn do vỏ có vảy màu nâu đỏ, loại quả này có xuất xứ từ Thái Lan, được trồng nhiều ở khu vực Cam Ranh, Vũng Tàu, Phú Quốc, Hà Tiên… Đây cũng là loại quả có nhiều công dụng đối với sức khoẻ. Cải thiện thị giác [...]

Cây bạch hoa hay còn có tên gọi khác là đuôi công hoa trắng, bạch hoa xà cây lá đinh là một loại thảo dược dân gian, có tác dụng điều trị các bệnh da liễu. Hãy cùng tìm hiểu xem bạch hoa là cây gì và công dụng của cây bạch hoa. 1. Cây [...]

Mặc dù cháo là một trong những món ăn sáng được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai ăn cũng tốt. Với tiết trời lạnh giá như này thì ăn bát cháo vào buổi sáng rất hợp lý vì giúp làm ấm bụng, ấm cơ thể. Nhiều người cho rằng ăn cháo giúp chống [...]