Mẹo Vặt

Bình bát là loại quả xuất hiện nhiều tại miền Nam, hẳn còn xa lạ với không ít người. Chúng ta cùng tìm hiểu bình bát là trái gì, công dụng của nó với sức khỏe nhé! Bình bát là trái gì? Bình bát, tên khoa học là Annona reticulata L, là một loại thực [...]

Hạt gấc còn được gọi là mộc miết tử . Hạt gấc có tên khoa học là Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng., thuộc họ bầu bí Cucurbitaceae. Hạt gấc được dùng để đồ xôi, làm thành món ăn ngon dinh dưỡng. Bên cạnh đó, cũng được dùng làm thuốc chữa sưng tấy, viêm, đau khớp, đau [...]

Mận là loại quả có vào mùa hè và được nhiều người yêu thích. Vậy, quả mận có tác dụng gì? Quả mận có tác dụng gì? Mận chứa nhiều chất dinh dưỡng Mận tươi và mận khô có hàm lượng dinh dưỡng cao. Chúng chứa hơn 15 loại vitamin và khoáng chất khác nhau. Mận ít [...]

Những loại cá này không chỉ có hương vị thơm ngon mà giá trị dinh dưỡng cũng rất cao, tốt cho sức khỏe của cả trẻ nhỏ và người già. Cá lưỡi bò Cá lưỡi bò (có nơi gọi là cá lưỡi trâu) chỉ có xương sống ở giữa, không nhiều xương nhỏ. Thịt cá [...]

Những loại củ quả dưới đây rất bổ dưỡng nhưng bạn không nên ăn cả vỏ kéo rước đ.ộ.c tố vào người, gây bệnh cho bạn. Vỏ khoai tây Khi ăn khoai tây bạn nên gọt vỏ thật sạch, bởi trong thành phần của vỏ khoai tây có chứa chất glycoalkaloids, chất này có thể [...]

Rau má là một loại rau rất quen thuộc với người Việt Nam. Rau má ngoài mục đích sử dụng như một loại nguyên liệu làm món ăn thì còn được dùng như một loại thảo dược đem lại lợi ích sức khỏe cho con người. Vậy tác dụng của rau má là gì, hãy [...]

Với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà sâm cau ngày càng được sử dụng rộng rãi, dần dần trở thành vị thuốc quý của mọi nhà. Tổng quan về cây sâm cau Cây sâm cau là loài cây thân thảo, chiều cao từ 20 đến 30cm, có thể cao hơn. Trên thế [...]

Chắc hẳn những “tín đồ” của thịt chó sẽ không còn xa lạ gì với loại lá mọc ở bờ tường, bờ bụi được nhắc tới ở trên, đó chính là lá mơ lông. Lá mơ lông –  một loại lá thường xuyên được sử dụng làm rau sống, nguyên liệu để làm ra các [...]

Xưa trong thời kỳ kháng chiến, rau tau bay thường được bộ đội ta dùng làm thực phẩm “cứu đói”, thay cho rau xanh. Rau tàu bay loài thực vật thân thảo, có hoa trong họ cúc, mọc hoang dại ở những nơi thoáng mát, đất ẩm ướt ven các bờ rừng. Chúng có lá [...]

Mướp có nhiều chất dinh dưỡng, có vị thơm ngon hấp dẫn, nhưng đa phần chúng ta chỉ biết đến tác dụng của quả mướp mà quên mất phần vỏ cũng có nhiều lợi ích quý giá. Vỏ mướp có tác dụng gì? Phòng ngừa bệnh về mắ Thoái hóa điểm vàng là một vấn [...]