Mẹo Vặt

Nấu xôi bằng nồi cơm điện vẫn dẻo tơi nếu bạn biết bí kíp này, vừa đơn giản lại không phải lích kích dùng chõ. Xôi là món không thể thiếu trong dịp Tết. Nếu bạn ngại đồ bằng chõ hãy yên tâm nồi cơm điện nấu xôi cũng có thể dẻo tơi đơm đĩa [...]

Theo kinh nghiệm của những người trồng ớt, những quả ớt cong thường có vị cay mạnh hơn những quả thẳng, độ cong càng lớn thì độ cay càng cao. Ớt là gia vị yêu thích trong văn hóa ẩm thực nhiều nước trên thế giới giúp bổ sung hương và vị cay hăng, kích [...]

Chỉ cần vài giọt dầu gió là mùi hôi trong bồn cầu sẽ biến mất, ruồi muỗi cũng không dám bén mảng mà bạn không mất chút công sức nào. Dầu gió là sản phẩm mà nhiều gia đình trang bị sẵn trong nhà. Nó thường được dùng trong các trường hợp như trị đau [...]

Nhiều người cho rằng, ướp thịt bò là công đoạn rất đơn giản. Thế nhưng 99% mọi người khi sơ chế thịt bò thường quên cho loại nguyên liệu gia vị này khiến món ăn không mềm và kém thơm ngon. Hiện nay mức sống của chúng ta đã được cải thiện rất nhiều. Cũng [...]

Đây cũng chính là cách khiến cho ngô ăn ở hàng quán bên ngoài luôn ấm nóng, hạt căng đều mà không bị lép lại như bình thường bạn hay luộc với nước lã. Đầu tiên, để có những bắp ngô luộc ngon, chúng ta cần phải chọn những bắp ngô tươi, non và mới [...]

Rau mùi (ngò rí) là loại rau quen thuộc, hầu như bữa ăn nào các chị em cũng dùng để cho thêm vào món xào, món canh, giúp món ăn dậy mùi ngon hơn. Rau mùi không chỉ được dùng làm gia vị để kích thích sự ngon miệng, hay trang trí cho món ăn [...]

Chị em hãy tham khảo ngay cách bảo quản giá đỗ cực hay này để đảm bảo thực phẩm tươi ngon trong thời gian dài nhé! Giá đỗ là loại thực phẩm ngon, giàu dinh dưỡng. Nhưng nếu chúng ta không biết cách bảo quản đúng, giá đỗ sẽ nhanh chóng bị thâm đen, nát [...]

Dưới đây là giải đáp của chuyên gia công nghệ thực phẩm về việc bảo quản bánh chưng sau Tết như thế nào để được lâu và không hại sức khỏe . Đã là thông lệ, năm nào các gia đình Việt cũng có thói quen gói nhiều bánh chưng để đãi khách, đồng thời tặng quà [...]

Sau kỳ nghỉ Tết, ngày 15/2 giá xăng dầu đã tăng. Theo đó liên Bộ Tài chính – Công Thương quyết định tăng giá bán lẻ xăng E5 RON 92 thêm 711 đồng/lít, lên mức 22.831 đồng/lít, đồng thời tăng giá bán lẻ xăng RON 95 ở mức 657 đồng/lít, lên mức 23.919 đồng/lít.  Giá [...]

Để món đậu rán thơm ngon, giòn rụm bạn đừng vội bỏ miếng đậu vào chảo để chiên ngay mà hãy làm theo cách dưới đây. Đậu phụ chiên là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Lớp vỏ đậu bên ngoài được chiên vàng giòn, bên trong vẫn giữ được độ mềm [...]