Quả thanh trà là gì?
Quả thanh trà được thu hoạch từ cây thanh trà – một loại cây được trồng chủ yếu ở những nơi khí hậu nắng nóng. Tác dụng của quả thanh trà ngày càng nhiều người biết đến nên được trồng rộng rãi. Tại Việt Nam, cây thanh trà xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền Tây như Cần Thơ, An Giang, An Giang.
Quả thanh trà màu cam, thường mọc thành chùm không tách rời. Có thể phân biệt 2 loại thanh trà ngọt và thanh trà chua dựa vào những đặc điểm:
-
- Thanh trà ngọt: Quả thon, dáng dài, vỏ dày, có lớp phấn mỏng bao xung quanh vỏ.
- Thanh trà chua: Quả dáng tròn, vỏ mỏng, vỏ màu vàng đậm hơn thanh trà ngọt.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những tác dụng của của thanh trà đối với sức khỏe đến từ giá trị dinh dưỡng dồi dào của loại quả này.
Mua ] ÁO DÀI GẤM NÚT TÀU (100% MY TRÀ MAY) 👙 🩱
- Chất xơ 2,1gr
- Tinh bột 12gr
- Chất đạm 0,8gr
- Vitamin A: 31% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị hàng ngày của cơ thể (RDA).
- Vitamin B6: 4,5% RDA
- Kali: 8% RDA
- Mangan: 8% RDA
- Magie: 3,5% RDA
- Phốt pho: 3,5% RDA.
Ngoài ra, trái thanh trà chứa một lượng nhỏ vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, đồng, sắt và canxi. Đây đều là những chất dinh dưỡng không thể thiếu để duy trì chức năng của các hệ cơ quan.
Cung cấp chất chống oxy hóa
Tác dụng của quả thanh trà cung cấp nhiều chất chống oxy hóa cho cơ thể, điển hình là carotenoids và phenolic. Những này rất cần thiết cho hoạt động của hệ miễn dịch, có khả năng giảm viêm và chống lại các tác nhân gây bệnh tim mạch.
Bổ sung các thực phẩm giàu carotenoids và phenolic như quả thanh trà còn giúp phòng ngừa một số bệnh ung thư như ung thư phổi, ung thư đại tràng, ung thư trực tràng,…
– Nguồn cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể
