– Những thực phẩm dưới đây là nguồn gốc gây ra nhiều căn bệnh nguy hiểm, nên hạn chế sử dụng.
Đường tinh luyện
Đường trắng (sucrose tinh luyện) cung cấp năng lượng nhanh nhưng hoàn toàn không có giá trị vi chất. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo lượng đường tự do nên dưới 10% tổng năng lượng/ngày, lý tưởng là dưới 5%.
Ngoài ran, nó có thể làm tăng triglycerid và nguy cơ bệnh tim mạch, gây sâu răng và rối loạn hệ vi sinh đường ruột.
Đặc biệt, đường ẩn trong nước ngọt, trà sữa, bánh kẹo và thực phẩm chế biến sẵn thường khiến chúng ta vượt ngưỡng khuyến nghị mà không nhận ra.
Giải pháp:Giảm dần khẩu vị ngọt, ưu tiên trái cây tự nhiên, hạn chế đồ uống có đường.
Mua Son tint bóng căng mọng, trong trẻo BBIA Glow Tint 👙 🩱Muối tinh – kẻ làm tăng huyết áp hàng đầu
Muối ăn chủ yếu là natri clorua. Khi cơ thể hấp thụ quá nhiều natri, thể tích tuần hoàn tăng, gây áp lực lên thành mạch và làm tăng huyết áp.
Theo khuyến nghị của WHO, mỗi người trưởng thành không nên tiêu thụ quá 5g muối/ngày (tương đương khoảng một thìa cà phê). Tuy nhiên, phần lớn người Việt đang dùng gần gấp đôi mức này.
Khi bạn ăn nhiều muối sẽ tăng nguy cơ tăng huyết áp. Đồng thời, nó có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ và bệnh tim mạch, gây tổn thương thận nếu kéo dài. Liên quan đến ung thư dạ dày trong một số nghiên cứu dịch tễ.
Cách giảm muối hiệu quả: Bạn có thể hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, đồ muối chua. Nêm nhạt dần để điều chỉnh vị giác. Hoặc dùng gia vị tự nhiên như tỏi, hành, tiêu, gừng để tăng hương vị thay vì thêm muối.
