Khế là loại quả vị chua ngọt, hình dáng như một ngôi sao năm cánh rất đặc trưng. Trái khế có tác dụng gì? Ngoài là món ăn vặt trái khế cũng được chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng. Vậy, trái khế có tác dụng gì?
Thành phần dinh dưỡng của trái khế
Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Vinmec chỉ ra, trái khế là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng – đặc biệt là chất xơ và vitamin C rất dồi dào. Dưới đây là hàm lượng dinh dưỡng có trong một quả khế cỡ trung bình (91 gam):
Chất xơ: 3 gam
Chất đạm: 1 gam
Vitamin C: 52% khẩu phần ăn hàng ngày tham khảo (RDI)
Vitamin B5: 4% RDI
Folate: 3% RDI
Đồng: 6% RDI
Kali: 3% RDI
Magiê: 2% RDI
Trái khế có tác dụng gì là băn khoăn của không ít người. Dưới đây là những tác dụng của trái khế đối với sức khoẻ đã được chứng minh:
Giúp cải thiện tiêu hóa và trao đổi chất
Báo Lao động dẫn nguồn Tờ Stylecraze cho biết, sự hiện diện của Vitamin -B riboflavin và axit folic trong khế giúp điều chỉnh sự trao đổi chất và hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa.
