Hành tỏi là gia vị quen thuộc mà hầu như gia đình nào cũng có trong nhà bếp. Dưới đây là mẹo hay giúp bảo quản hành tỏi không bị mọc mầm.
Mẹo bảo quản hành tỏi
Để bảo quản hành và tỏi không mọc mầm trong thời gian dài, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau:
– Giữ hành tỏi ở nơi khô ráo và thoáng mát
– Sử dụng túi lưới hoặc rổ thoáng khí
Tránh bảo quản hành và tỏi trong túi nilon hoặc hộp kín, vì sẽ gây tích tụ độ ẩm khiến chúng dễ bị mốc và mọc mầm. Thay vào đó, hãy để chúng trong túi lưới, rổ, hoặc giỏ có lỗ thông khí để đảm bảo không khí lưu thông.
Mua Son tint bóng căng mọng, trong trẻo BBIA Glow Tint 👙 🩱– Tránh để hành và tỏi gần khoai tây
Hành và tỏi khi được để gần khoai tây sẽ hấp thu hơi ẩm từ khoai tây, dẫn đến tình trạng nhanh chóng mọc mầm và hư hỏng. Vì vậy, hãy bảo quản chúng ở những nơi riêng biệt.
– Phơi khô hành và tỏi trước khi bảo quản
Mua Áo dài cách tân bé trai bigsize thêu Mặt Rồng Phối Gấm tròn ngực 👙 🩱– Chống viêm và kháng khuẩn
Tỏi có tính chất kháng khuẩn và kháng nấm mạnh, giúp ngăn ngừa và điều trị các bệnh nhiễm trùng. Hành chứa quercetin, một chất chống viêm tự nhiên, giúp giảm viêm và giảm nguy cơ mắc các bệnh viêm nhiễm.
– Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Tỏi có khả năng giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL) và ổn định huyết áp, nhờ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, như đau tim và đột quỵ.Hành cũng có tác dụng hạ huyết áp và giảm cholesterol, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.
– Hỗ trợ tiêu hóa
Hành và tỏi có chứa các hợp chất prebiotic giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường ruột, cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Hành cũng giúp kích thích tiết dịch tiêu hóa, hỗ trợ quá trình tiêu hóa tốt hơn.
– Phòng ngừa ung thư
Cả hành và tỏi đều chứa nhiều chất chống oxy hóa có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, những người ăn nhiều hành tỏi có nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư dạ dày, ruột và ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn.
– Cải thiện sức khỏe hô hấp
Hành và tỏi có khả năng giảm ho, long đờm và làm sạch đường hô hấp, giúp điều trị các bệnh cảm lạnh, viêm phế quản và viêm xoang hiệu quả.
– Hỗ trợ điều trị tiểu đường
Tỏi có khả năng giảm đường huyết, giúp kiểm soát mức đường huyết ở những người mắc bệnh tiểu đường. Hành cũng giúp cải thiện độ nhạy của insulin, từ đó kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.
