Chỉ 6 mẹo nhỏ bạn có thể dễ dàng phân biệt miến dong thật – giả

0
229

Miến dong là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại miến dong khác nhau, khiến người tiêu dùng khó phân biệt đâu là hàng thật, đâu là hàng giả.

Miến dong, được nhiều người ưa chuộng bởi độ dai và hương vị độc đáo, là loại sản phẩm vượt trội so với các loại sợi khô làm từ tinh bột khác. Tuy nhiên, vì sự phổ biến của nó mà miến dong thường bị làm giả, và việc phân biệt miến dong thật và giả không phải là điều dễ dàng. Miến dong giả không chỉ không đáp ứng được tiêu chuẩn ẩm thực mà còn gây ra lo ngại về an toàn thực phẩm.

Bạn đã bao giờ tự hỏi liệu miến dong mà mình mua có thực sự là hàng chất lượng? Nếu bạn còn băn khoăn, hãy tham khảo những gợi ý dưới đây để có thể phân biệt miến dong thật và giả một cách dễ dàng hơn.

Quan sát màu sắc

Ngược lại, miến dong giả lại thường có màu trắng sáng hoặc trong suốt, điều này là kết quả của việc sử dụng hóa chất tẩy trắng. Thậm chí, một số loại miến giả còn được nhuộm màu để trông bắt mắt hơn. Nếu thấy miến quá bóng bẩy hoặc có màu sắc không tự nhiên, bạn nên cảnh giác.

Quan sát màu sắc là một trong những cách quan trọng để phân biệt miến dong thật và giả

Quan sát màu sắc là một trong những cách quan trọng để phân biệt miến dong thật và giả

Kiểm tra kết cấu sợi miến

Mua Son tint bóng căng mọng, trong trẻo BBIA Glow Tint 👙 🩱 

Một cách hiệu quả để phân biệt miến dong thật và giả là kiểm tra độ trong khi ngâm nước

Kiểm tra mùi