Dưới đây là một số cách đơn giản giúp bạn bảo quản bánh chưng hiệu quả.
Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết của người Việt. Tuy nhiên, làm sao để bảo quản bánh chưng lâu mà không bị ôi, mốc, vẫn giữ được độ mềm thơm khi không có tủ lạnh là câu hỏi của nhiều người. Dưới đây là một số cách đơn giản giúp bạn bảo quản bánh chưng hiệu quả.
Bánh chưng
Sau khi luộc chín, để bánh chưng nguội hẳn rồi treo ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Chọn vị trí tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp và nơi có độ ẩm thấp để hạn chế tình trạng bánh bị mốc.
Phương pháp này giúp bánh chưng bảo quản được khoảng 5-7 ngày mà không cần tủ lạnh.
