Trong lúc nấu ăn, nhiều người chỉ lấy phần lá của cây rau mùi, phần rễ rau mùi sẽ đem bỏ đi. Tuy nhiên, phần rễ này có nhiều tác dụng tuyệt vời.
Rễ rau mùi dùng để nấu ăn
Rau mùi (còn gọi là ngò rí) thường được dùng làm gia vị và để trang trí cho các món ăn. Nó cũng chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Ngoài phần thân và phần lá, phần rễ rau mùi cũng có thể sử dụng được. Rễ rau mùi có mùi thơm đặc trưng, không hề thua kém phần lá.
Rễ rau mùi cũng có thể dùng để pha các loại nước chấm hải sản cũng rất thơm ngon.
Rễ rau mùi có thể dùng trong nhiều món ăn.
Dùng nước rễ rau mùi để nấu nước
Mua Son tint bóng căng mọng, trong trẻo BBIA Glow Tint 👙 🩱 Mua Áo dài cách tân bé trai bigsize thêu Mặt Rồng Phối Gấm tròn ngực 👙 🩱Bạn có thể tận dụng phần rễ rau mùi để trồng cây rau mùi mới.
Đặt chai chứa rễ rau mùi vào đĩa nước. Lưu ý, rễ mùi chỉ cần ngập khoảng 1/3 trong nước là được. Để đĩa rễ rau mùi ở nơi có ánh sáng nhưng không quá gắt.
5 ngày có thể thay nước một lần.
Rau mùi sẽ từ từ phát triển phần rễ, mọc thân và lá mới. Bạn có thể bắt đầu thu hoạch sau khoảng 20 ngày.
Bạn cũng có thể vùi rễ rau mùi vào trong đất và tưới nước hằng ngày. Đặt chậu hoặc thùng xốp trồng cây ở các khu vực đón ánh sáng để cây phát triển tốt. Trồng rau mùi trong đất sẽ giúp rau tươi tốt, lá to và đậm vị hơn.
