Những loại rau dưới đây giàu sắt tốt cho sức khỏe đừng dại bỏ qua nếu như bạn đang thiếu máu do thiếu sắt.
Rau dền
Trong thành phần của rau dền là loại rau rất quen thuộc với người Việt, đặc biệt ở các vùng nông thôn. Đồng thời, trong rau dền rất dễ trồng, thậm chí bạn có thể nhìn thấy rau dền mọc hoang ở góc vườn. Tuy giá rẻ nhưng rau dền lại chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Trong mỗi 100g rau dền sẽ có khoảng 11,8mg sắt. Ngoài ra, rau dền còn chứa nhiều đạm, chất xơ, canxi, vitamin C, kali, folate,…
Rau muống
Rau muống giàu sắt tốt cho sức khỏe
Rau ngót
Trong danh sách các loại rau giàu chất sắt không thể bỏ qua rau ngót. Trung bình bạn chỉ cần ăn 100g rau ngót, bạn đã bổ sung khoảng 2,7mg sắt cho cơ thể. Bên cạnh đó, thì đây còn là loại rau cung cấp vitamin A, C, kali, kẽm, phốt pho, magie, canxi dồi dào cho cơ thể.
Mua Son tint bóng căng mọng, trong trẻo BBIA Glow Tint 👙 🩱Rau mồng tơi giàu sắt tốt cho sức khỏe
Cải bó xôi
Cải bó xôi hay còn được gọi là rau chân vịt, là loại rau chứa nguồn dưỡng chất dồi dào. Không chỉ là loại rau ăn ngon, thơm dịu trong bữa cơm hàng ngày mà cải bó xôi còn cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Trong đó, hàm lượng sắt, canxi và axit folic (folic acid) cao gấp 3 lần trong các loại rau khác. Ngoài ra, hàm lượng vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin K cũng cao hơn nhiều loại thực phẩm. Chính vì thế, khi lựa chọn rau giàu chất sắt, cải bó xôi là loại rau bạn không thể bỏ qua.
Cải xoăn
