Đây là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng nhan, dưỡng phổi, giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò. Nhiều người không biết đổ đi quá phí.
Tiết lợn là một trong những loại thực phẩm ngon, bổ, rẻ, cực tốt cho sức khỏe nếu biết dùng đúng cách. Đây là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng nhan, dưỡng phổi, giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò.
6 tác dụng bất ngờ của tiết lợn luộc
Tiết luộc có tính mát, vị ngọt, được đánh giá là thực phẩm bổ huyết. Đông y cho rằng, ăn tiết luộc có thể giúp cơ thể cải thiện tình trạng thiếu máu, giúp hỗ trợ tuần hoàn máu. Nó còn giúp tăng cường sức khỏe cho những người đang có tình trạng suy nhược, thiếu máu, chóng mặt, hoa mắt.
Tiết lợn là một trong những loại thực phẩm ngon, bổ, rẻ, cực tốt cho sức khỏe
+ Thanh nhiệt, giải độc
Mua Son tint bóng căng mọng, trong trẻo BBIA Glow Tint 👙 🩱 Mua Áo dài cách tân bé trai bigsize thêu Mặt Rồng Phối Gấm tròn ngực 👙 🩱Tiết phải có màu đỏ tươi, từ lợn gà mới mổ và địa chỉ mua phải sạch sẽ, rõ ràng
Điều đầu tiên bạn cần phải chú ý khi muốn chế biến món ăn này đó là nên chọn tiết sạch và tươi. Tiết phải có màu đỏ tươi, từ lợn gà mới mổ và địa chỉ mua phải sạch sẽ, rõ ràng. Hết sức tránh mua phải tiết kém vệ sinh thực phẩm.
Tiết tốt nhưng bạn cũng không nên ăn quá nhiều vì tiết luộc có chứa hàm lượng cholesterol khá cao. Ngoài ra, tiết lợn thường có nhiều muối do người giết mổ hãm để tránh đông đặc nên nó không tốt cho những người huyết áp cao. Đặc biệt đối với những người có nguy cơ cao về các bệnh tim mạch hoặc mỡ máu thì nên hạn chế món ăn này, chỉ nên ăn ở mức độ vừa phải.
Những người có hệ tiêu hóa yếu hoặc dễ bị bệnh tiêu chảy cũng nên hạn chế ăn tiết luộc, vì tính mát của tiết sẽ có thể làm cơ thể lạnh hơn và gây ra tình trạng khó tiêu.
Tuyệt đối không sử dụng tiết lợn để làm món tiết canh. Đây là thực phẩm dễ nhiễm khuẩn, có thể gây liên cầu lợn, gây ngộ độc thực phẩm từ các vi khuẩn khác, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ con người.
