Tḗt ᵭḗn xuȃn vḕ, bên cạnh bánh chưng xanh, dưa hấu ᵭỏ, mȃm ngũ quả rực rỡ thì khȏng thể thiḗu ᵭĩa hạt dưa thơm ngon, béo bùi. Hạt dưa khȏng chỉ là món ăn vặt quen thuộc, góp phần tạo nên khȏng khí vui tươi ngày Tḗt mà còn mang lại nhiḕu lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Lá chắn thép” bảo vệ tim mạch
Hạt dưa chứa hàm lượng lớn axit béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, đặc biệt là omega-3 và omega-6. Các chất béo này giống như “liều thuốc bổ” cho tim mạch, giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ.
Magie trong hạt dưa giúp điều hòa nhịp tim, ổn định huyết áp, góp phần duy trì sức khỏe tim mạch. Hạt dưa chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa và các bệnh mãn tính.
Hạt dưa mang lại lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Ảnh: Istock
Bổ trợ sức khỏe não bộ
“Hạt dưa là một kho tàng dinh dưỡng cho não bộ. Hạt dưa chứa nhiều vitamin nhóm B (B1, B3, B6), cholin, magie – những dưỡng chất quan trọng cho hoạt động của não bộ, giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện khả năng tập trung. Ăn hạt dưa giúp giải phóng serotonin – “hormone hạnh phúc”, giúp tinh thần thoải mái, giảm căng thẳng, mệt mỏi.
