Giò mua ngoài chợ về ăn Tết đừng bỏ ngay vào tủ lạnh, làm theo cách này giò để vài tháng vẫn tươi ngon

0
244

Cách bảo quản giò và chả đúng cách nhất

Món giò và chả là những đặc sản không thể thiếu trong các dịp Tết truyền thống của người Việt Nam. Để bảo quản giò lụa, giò bò và chả một cách hiệu quả, quy trình sau đây sẽ giúp giữ cho chúng luôn tươi ngon và an toàn.

Đối với giò lụa, giò bò và chả, việc đặt chúng vào ngăn mát tủ lạnh hoặc khu vực có nhiệt độ dưới 25 độ C là quan trọng. Trong ngăn mát tủ lạnh, bạn có thể bảo quản chúng từ 4 đến 6 ngày. Nếu để trong ngăn đá, thời gian bảo quản có thể lên đến 10 – 20 ngày.

Mua ] ÁO DÀI GẤM NÚT TÀU (100% MY TRÀ MAY) 👙 🩱 

Khi bạn muốn sử dụng giò được bảo quản trong ngăn đá, hãy nhớ rã đông trước khi ăn. Bạn có thể để chúng ở nhiệt độ phòng trong khoảng 4 tiếng hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 8 tiếng trước khi sử dụng.

Cách bảo quản giò tai, giò thủ

Đối với các loại giò như giò thủ, giò tai có đặc điểm kết dính, việc bảo quản ở nhiệt độ mát hoặc lạnh là lựa chọn tốt nhất. Đặc biệt, khi sử dụng tủ lạnh, việc bọc giò bằng lá chuối là một biện pháp khôn ngoan. Điều này không chỉ giữ giò lâu mà còn bảo vệ chúng khỏi mất mùi thơm ban đầu.