Hạt vi nhựa đang trở thành một vấn đề đáng báo động đối với sức khỏe con người và môi trường. Chúng ta có thể tìm thấy chúng ở khắp mọi nơi, từ đại dương sâu thẳm đến không khí chúng ta hít thở, và đáng lo ngại hơn, chúng còn xuất hiện trong thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày.
Theo một nghiên cứu mới đây từ Đại học Cornell (Hoa Kỳ) vào năm 2024, con người đang tiếp xúc với lượng vi nhựa nhiều hơn bao giờ hết trong lịch sử.
Nghiên cứu chỉ ra rằng mức tiêu thụ vi nhựa đã gia tăng gấp 6 lần trên toàn cầu kể từ năm 1990, với sự gia tăng mạnh mẽ ở các quốc gia thuộc Châu Á, Châu Phi và Châu Mỹ. Đặc biệt, Trung Quốc và Hoa Kỳ là những quốc gia có mức tiêu thụ vi nhựa cao nhất, thông qua thực phẩm, nước uống và không khí.
Phân tích dữ liệu từ 109 quốc gia cho thấy rằng sự phân bố vi nhựa trên toàn cầu là không đều, với các nước Đông Nam Á có tỷ lệ hấp thụ cao nhất. Một số khu vực ở đây đã ghi nhận mức tiêu thụ vi nhựa vượt quá 50 lần so với năm 1990. Ngoài ra, một số khu vực ở Trung Đông, Bắc Phi và Scandinavia cũng đang trở thành điểm nóng về mức tiêu thụ vi nhựa.
Phân tích dữ liệu từ 109 quốc gia cho thấy rằng sự phân bố vi nhựa trên toàn cầu là không đều, với các nước Đông Nam Á có tỷ lệ hấp thụ cao nhất
Indonesia dẫn đầu thế giới với lượng vi nhựa hấp thụ vào chế độ ăn uống lên tới 15g mỗi tháng – tương đương với hơn một thìa nhựa mỗi người. Malaysia đứng thứ hai với 12g hàng tháng, trong khi Việt Nam và Philippines cũng ghi nhận mức tiêu thụ 11g mỗi tháng mỗi người.
– Không nên sử dụng lò vi sóng để hâm nóng đồ nhựa. Thay vào đó, hãy hâm nóng thực phẩm trên bếp hoặc dùng đồ thủy tinh trong lò vi sóng.
– Cố gắng tiêu thụ nhiều thực phẩm tươi và hạn chế việc mua thực phẩm chế biến và siêu chế biến được bao bọc trong nhựa.
