Chuyên gia tiết lộ: Ăn mỡ lợn đúng cách giúp người cao tuổi cải thiện sức khỏe bất ngờ

0
166

Có thể bạn không biết mỡ lợn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Mỡ lợn – “thủ phạm” hay “vị cứu tinh” cho người cao tuổi?

Mỡ lợn từ lâu đã trở thành đề tài gây tranh cãi. Nhắc đến nó, nhiều người nghĩ ngay đến hình ảnh bóng nhẫy và không lành mạnh. Người lớn tuổi thậm chí còn có xu hướng tránh xa từ “mỡ” như tránh bệnh. Nhưng điều đáng ngạc nhiên là, theo một số bác sĩ, nếu dùng đúng cách, mỡ lợn lại có thể mang đến những lợi ích bất ngờ, đặc biệt cho sức khỏe xương khớp của người già.

 

Mỡ lợn từ lâu đã trở thành đề tài gây tranh cãi. Mỡ lợn từ lâu đã trở thành đề tài gây tranh cãi.

Lý do là vì mỡ lợn chứa axit béo không bão hòa đơn – loại chất béo giúp hấp thụ tốt các vitamin tan trong chất béo, đặc biệt là vitamin D. Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thu canxi và bảo vệ xương khớp khỏi thoái hóa. Khi về già, cơ thể giảm khả năng tổng hợp vitamin D tự nhiên, khiến xương giòn, khớp yếu. Mỡ lợn góp phần khắc phục vấn đề đó.

Thực tế đã có nhiều người cao tuổi cải thiện chức năng vận động nhờ thay đổi chế độ ăn. Một cụ bà từng phải chống gậy vì viêm khớp dạng thấp, sau khi ăn mỡ lợn điều độ theo lời khuyên bác sĩ, đã cảm thấy các khớp linh hoạt hơn, cơn đau giảm hẳn và đi lại dễ dàng hơn chỉ sau vài tuần.

Tuy nhiên, chúng ta cũng phải nhớ rằng mỡ lợn không phải là “thần dược”. Tiêu thụ quá nhiều có thể gây hại, đặc biệt với những người mắc bệnh tim mạch hoặc béo phì. Việc tiêu thụ mỡ lợn ở mức độ vừa phải là điều quan trọng để tận dụng tối đa lợi ích mà nó mang lại.