Cà muối là món ăn được nhiều người yêu thích vào mùa hè, tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp để ăn.
Ăn cà muối mang lại lợi ích gì?
Trong 100g cà cung cấp 1,5g protein bao gồm đủ các acid amin cần thiết cho cơ thể, 12mg canxi, 0,7mg sắt, magiê 18mg, 16mg phospho, 221g kali, 0,3mg kẽm, bên cạnh đó cũng còn chứa cả đồng và selen. Một số loại vitamin như tiền vitamin A, vitamin C, vitamin B1, B2, PP cũng có trong cà pháo.
Trong cà còn chứa một số chất giúp kích thích vị giác, giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Cà cũng rất giàu chất xơ, giúp nhuận tràng.
Mặc dù cà muối ngon và cũng mang lại một số lợi ích nhất định, tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn cà muối.
6 người không nên ăn cà muối kẻo rước họa vào thân
