– Khi mắc bệnh suy thận, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc làm chậm tiến triển bệnh và phòng ngừa biến chứng.
Khi mắc bệnh suy thận, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc làm chậm tiến triển bệnh và phòng ngừa biến chứng. Trong đó, việc lựa chọn hoa quả phù hợp là vấn đề được nhiều người bệnh quan tâm, đặc biệt là nguy cơ tăng kali máu – tình trạng có thể gây rối loạn nhịp tim và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Vì sao người suy thận cần thận trọng khi ăn hoa quả?
Thận có nhiệm vụ lọc máu, đào thải chất cặn bã và duy trì cân bằng điện giải trong cơ thể. Khi chức năng thận suy giảm, khả năng đào thải kali và phốt pho bị hạn chế, khiến các khoáng chất này dễ tích tụ trong máu.
Nhiều loại hoa quả vốn được xem là “lành mạnh” nhưng lại chứa hàm lượng kali cao. Nếu sử dụng không kiểm soát, người suy thận có thể đối mặt với tình trạng tăng kali máu, gây mệt mỏi, yếu cơ, rối loạn nhịp tim, thậm chí đe dọa tính mạng. Ngoài ra, với những bệnh nhân suy thận kèm đái tháo đường, hoa quả nhiều đường cũng cần được hạn chế để tránh làm tăng đường huyết.
Mua Son tint bóng căng mọng, trong trẻo BBIA Glow Tint 👙 🩱 Mua Áo dài cách tân bé trai bigsize thêu Mặt Rồng Phối Gấm tròn ngực 👙 🩱Khi cần lựa chọn hoa quả an toàn hơn, người suy thận có thể ưu tiên các loại có hàm lượng kali thấp, chẳng hạn:
- Táo
- Nho
- Lê
- Dâu tây
- Nam việt quất
- Dứa (ăn lượng vừa phải)
Các loại quả này thường chứa dưới 200mg kali/100g, phù hợp để bổ sung vitamin và chất xơ mà không làm tăng nguy cơ rối loạn điện giải nếu ăn đúng cách.
Người suy thận nên ăn bao nhiêu hoa quả mỗi ngày?
Theo khuyến nghị dinh dưỡng, người suy thận chỉ nên tiêu thụ khoảng 100–200g hoa quả mỗi ngày, chia thành các bữa phụ nhỏ. Việc ăn quá nhiều trong một lần có thể làm tăng nhanh kali máu hoặc đường huyết, đặc biệt nguy hiểm với người có bệnh nền đi kèm.
Ngoài ra, người bệnh cần lưu ý:
- Ưu tiên trái cây tươi, rửa sạch và gọt bỏ vỏ dày
- Hạn chế trái cây sấy khô, đóng hộp hoặc ngâm đường vì chứa nhiều natri, đường và chất bảo quản
- Không thay thế hoàn toàn bữa chính bằng hoa quả
