– Sau 2 tháng ăn dưa chuột theo cách này, Nozaki Hiromitsu – một đầu bếp người Nhật – đã giảm được 11kg.
Nozaki Hiromitsu – bếp trưởng của nhà hàng hai sao Michelin “Buntokusan” ở Nhật được chẩn đoán mắc gan nhiễm mỡ và cholesterol cao trong một lần khám sức khỏe vào năm 2011. Sau đó, ông bắt đầu nghĩ đến việc giảm cân. Vị đầu bếp này lựa chọn giảm cân bằng cách ăn dưa chuột.
Cách giảm cân bằng dưa chuột
Kết quả, sau 2 tháng, ông Hiromitsu giảm được 11kg, đi tiểu nhiều hơn và bụng nhỏ lại. Ông duy trì thói quen ăn dưa chuột trong suốt 5 năm kể từ thời điểm đó và không bị tăng cân trở lại.
Theo kinh nghiệm của bản thân, vị đầu bếp người Nhật này đã chia sẻ phương pháp giảm cân bằng dưa chuột để những người cũng có mục tiêu kiểm soát cân nặng có thể tham khảo. Ông đã chia sẻ về phương pháp này trong cuốn sách có tê “Giảm cân chỉ bằng ăn dưa chuột” (Kyuuri Taberu dake Diet). Cuốn sách có đề cập đến kinh nghiệm giảm cân bằng dưa chuột cũng như các công thức chế biến loại thực phẩm này.
Ăn dưa chuột một cách hợp lý giúp hỗ trợ giảm cân rất tốt.
Mua Son tint bóng căng mọng, trong trẻo BBIA Glow Tint 👙 🩱 Mua Áo dài cách tân bé trai bigsize thêu Mặt Rồng Phối Gấm tròn ngực 👙 🩱 Dưa chuột có lượng calo thấp, tạo cảm giác no, hạn chế thèm ăn.Dưa chuột chứa các enzyme có tác dụng thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể. Các enzyme dễ bị phân hủy ở nhiệt độ cao. Vì vậy, ăn dưa chuột sống sẽ giúp hấp thụ các loại enzyme này hiệu quả hơn. Ngoài ra, dưa chuột còn chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện hoạt động tiêu hóa, giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, ngăn ngừa táo bón. Chất xơ còn giúp hạn chế đường huyết hay cholesterol trong máu tăng nhanh.
Kali trong dưa chuột có tác dụng lợi tiểu, giúp điều hòa huyết áp. Việc đi tiểu thường xuyên sẽ giúp giảm tình trạng tích nước, phù nề.
Bên cạnh đó, dưa chuột còn cung cấp beta carotene, vitamin C có tác dụng bảo vệ mạch máu, màng nhầy, chống lão hóa, tốt cho da.
