Đời Sống

Sử dụng tỏi ngâm giấm theo các chuyên gia khuyến cáo giúp mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe của dùng. Đây thậm chí còn được xem như một loại “ thần dược”. Vậy, những công dụng tuyệt vời của món ăn đơn giản này là gì? Tỏi không chỉ là một gia [...]

Mặc dù “dưa bở” là một loại trái cây hết sức phổ biến tại Việt Nam, nhưng chắc hẳn không phải ai cũng có thể biết rõ lợi ích của dưa bở là gì? Vậy nên, nội dung bài viết sau đây sẽ phân tích chi tiết về tác dụng, lợi ích cũng như cách [...]

Hầu hết chúng ta thường sử dụng nước cốt chanh để làm thức uống hoặc chế biến và tạo hương vị cho thực phẩm. Tuy nhiên, phần cùi và vỏ của chanh còn bổ dưỡng hơn nhiều. Vì vậy, việc dùng chanh đông lạnh sẽ giúp cơ thể nhận được giá trị dinh dưỡng tối [...]

Khi nghe đến “lành mạnh”, chúng ta thường liên tưởng tới các loại sinh tố hoặc thực phẩm có màu xanh. Tuy nhiên, có nhiều thực phẩm khác cũng rất giàu chất dinh dưỡng, thậm chí giúp kéo dài tuổi thọ. Lựu là một trong số những thực phẩm đó. Dưới đây là những lợi [...]

1. Đặc điểm của quả sung Sung là một loại cây thuộc họ dâu tằm. Quả sung có hình giống như các giọt nước với kích thước lớn bằng ngón tay. Thịt của quả sung màu hồng, khi ăn có vị ngọt nhẹ, mềm và dai. Hạt của quả sung có thể ăn được và [...]

Rau đay hay còn gọi là rau nhớt là một loại rau khá phổ biến ở Việt Nam. Còn trên thế giới, rau đay thường được trồng ở các vùng khác của châu Á và Trung Đông. Rau đay là một trong những loại rauchứa nhiều chất sắt, muối khoáng và vitamin. Vì có tính hàn cao, [...]

1. Đặc điểm của cây rau dừa nước Loại cây này còn được gọi là thủy long. Chúng thường mọc hoang ở những vị trí gần nguồn nước như bờ mương, ruộng lúa hay các ao hồ. Trước đây, người nông dân thường sử dụng rau cây rau dừa nước như một loại thức ăn [...]

Rau diếp cá không còn xa lạ với người Việt nhưng ít ai ngờ tới những công năng thần kỳ của loại cây này! Đặc điểm và giá trị dinh dưỡng của rau diếp cá Diếp cá còn gọi là dấp cá -tiếng Hán gọi là ngư tinh thảo. Sách “Bản thảo cương mục” viết [...]

Chị εm thườոg biết đến nước ᵭừa với một số ϲôոg ᵭụոg như giải ⱪhát, nấu nướոg hoặc ʟàm đẹp ᵭa mà ⱪhôոg hề biết ɾằոg nước ᵭừa ϲòn giúp ích nhiều hơn thế! Với nền ⱪhí hậu nhiệt đới, nước ta ϲó để điều ⱪiện để phát triển ϲâγ ᵭừa. Một ʟγ nước ᵭừa [...]

 Mộc nhĩ là một loại nấm ăn ngon và độc đáo có nhiều tên gọi khác nhau. Với hàm lượng đồng, axit pantothenic và chất chống oxy hóa cao, loại nấm thơm ngon này rất tốt cho sức khỏe. Mộc nhĩ là một loại nấm ăn được thường được sử dụng để tăng thêm kết [...]