Thanh Hoang

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, dưa muối là món ăn truyền thống phổ biến nhưng cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu không được chế biến và bảo quản đúng cách. 1. Tăng nguy cơ ung thư: Dưa muối chứa hàm lượng muối và nitrit cao. Khi vào dạ dày, nitrit có thể phản [...]

Trong số các loại dược liệu dùng để thoa chân, gừng là một loại thảo dược tự nhiên. Trước khi đi ngủ, hãy cắt gừng thành từng lát mỏng, sau đó chà xát hoặc đắp vào gan bàn chân. Bạn sẽ nhận thấy những công dụng thần kỳ đối với sức khỏe của mình. Trong [...]

Cơ thể có thể cảnh báo trước qua một số dấu hiệu – dù không phải lúc nào cũng rõ ràng – có thể xuất hiện từ vài tuần trước khi xảy ra đột quỵ. Cục máu đông trong não (hay còn gọi là huyết khối hoặc thuyên tắc não) xảy ra khi một cục [...]

Thèm ăn một loại thức ăn gì đó có thể là biểu hiện cho một vấn đề bệnh lý nào đó trong cơ thể, nên chớ chủ quan. Chúng ta ai cũng từng trải qua cảm giác “bỗng dưng thèm ăn” một loại thực phẩm nào đó. Tuy nhiên, nếu cơn thèm xuất hiện thường [...]

Ăn táo đỏ không đúng cách không chỉ không bổ máu, mà còn dễ gây tích đờm, sinh nhiệt và khiến cơ thể ngày càng suy yếu. Táo đỏ từ lâu được xem là vị thuốc quý trong Đông y với tác dụng bổ khí, dưỡng huyết. Nhiều người, đặc biệt là trung niên và [...]

 Những thực phẩm này có thể sản sinh ra chất gây ung thư, vì thế dù ngon cũng đừng tích trữ. Rau Xào, Canh Rau và Rau Luộc – Mối Nguy Cơ Từ Việc Bảo Quản Thực Phẩm Thừa Rau củ là nguồn thực phẩm thiết yếu, đặc biệt quan trọng trong chế độ ăn [...]

Sườn heo ngon hấp dẫn nhưng tiềm ẩn ‘bẫy’ chất béo. Bài viết sẽ giúp bạn khám phá sự thật dinh dưỡng và cách thưởng thức sườn heo lành mạnh. Bạn có mê sườn heo, món ăn “linh hồn” của bao bữa cơm Việt? Nhìn những miếng sườn “trông có vẻ nạc”, ít mỡ trắng, [...]

Nước mía là loại đồ uống tự nhiên ngon ngọt tốt cho sức khỏe nhưng uống không cẩn thận có thể gặp họa. Nước mía là thức uống giải khát phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt vào mùa hè. Với vị ngọt thanh mát và nhiều dưỡng chất, nước mía không chỉ giúp giải [...]

Dưới đây là 5 loại trứng nên hạn chế hoặc tránh xa để bảo vệ cơ thể trước những rủi ro âm thầm nhưng nghiêm trọng. 1. Trứng bị nứt vỏ – Cửa ngõ cho vi khuẩn xâm nhập Trong quá trình chọn mua, nhiều người không để ý đến những quả trứng bị nứt [...]

Mít là loại trái cây ngon ngọt, hương vị hấp dẫn, chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại quả này. Mít là loại trái cây quen thuộc đối với người Việt. Những múi mít thơm ngọt được mọi người yêu thích. Mít chín có [...]