Những món ăn dưới đây không nên dùng làm bữa sáng. Nó không chứa nhiều chất dinh dưỡng như bạn nghĩ.
Bữa sáng được coi là một bữa ăn vô cùng quan trọng, cung cấp năng lượng cho cơ thể để bắt đầu các hoạt động của ngày mới. Bạn có thể chọn nhiều món khác nhau để ăn vào bữa sáng. Tuy nhiên, có 4 món ăn dưới đây nếu ăn thường xuyên sẽ gây hại cho sức khỏe.
4 món không nên ăn vào buổi sáng
Dưa muối, cháo trắng
Dưa muối, cháo trắng là những món ăn dân dã. Nhiều người chọn nó làm món ăn sáng đơn giản, giá thành rẻ lại no bụng. Tuy nhiên, việc ăn nhiều cháo trắng và dưa muối sẽ gây hại cho sức khỏe. Trong khi cháo có thể khiến đường huyết dao động mạnh, năng lượng tăng nhanh và tụt cũng nhanh thì dưa muối là chứa lượng nitrit lớn, không có lợi cho sức khỏe.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã xếp các loại thực phẩm muối chua vào nhóm A2 – nhóm các thực phẩm có khả năng gây ung thư ở người.
Quẩy, bánh rán có mùi thơm hấp dẫn, phần vỏ giòn tan, là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Không ít người coi đây là món ăn sáng, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, quẩy và bánh rán đều chứa nhiều chất béo chuyển hóa, cung cấp năng lượng rỗng, không chứa các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần. Thường xuyên ăn những món này chỉ khiến cân nặng của bạn tăng nhanh. Ngoài ra, nó còn làm tăng tình trạng viêm trong cơ thể.
Đặc biệt, với các hàng sử dụng dầu ăn chiên đi chiên lại, các món quẩy, bánh rán sẽ chứa nhiều chất độc hại như acrylamide, benzopyrene. Đây đều là những chất có khả năng gây ung thư.
Quẩy, bánh rán là những món có năng lượng rỗng, không cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.
