Bạn có biết, chỉ cần sử dụng đậu đen đúng cách có thể hỗ trợ giải độc cho gan cực kỳ hiệu quả.
Công dụng của nước đậu đen rang đối với gan
Đậu đen là thực phẩm quen thuộc với nhiều người. Đậu đen được sử dụng như một loại thực phẩm có chức năng hỗ trợ thải độc tự nhiên. Khi đậu đen được rang lên và nấu thành nước uống, các dưỡng chất trong đậu đen như anthocyanin, protein thực vật, vitamin B và các khoáng chất được cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn.
Nhờ có những thành phần này mà các gốc tự do được trung hòa, giảm căng thẳng oxy hóa – yếu tố dẫn đến tổn thương gan. Ngoài ra, nước đậu đen rang còn giúp lợi tiểu nhẹ, hỗ trợ cơ thể đào thải độc tố qua nước tiểu, từ đó giảm áp lực cho gan, qua đó hỗ trợ cải thiện chức năng gan ở những người thường xuyên ăn uống kém lành mạnh hoặc tiếp xúc rượu bia.
Mua ] ÁO DÀI GẤM NÚT TÀU (100% MY TRÀ MAY) 👙 🩱 Công dụng của nước đậu đen rang đối với ganChuẩn bị nguyên liệu đúng cách để giữ trọn dưỡng chất
Trước hết cần chọn đậu đen tròn mẩy, không sâu, không mọt. Nên ưu tiên đậu đen xanh lòng vì hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn.
Khi sơ chế, không nên ngâm quá lâu vì dưỡng chất dễ bị hòa tan với nước và chỉ nên rửa nhẹ tay. Công đoạn rang cũng rất quan trọng, ưu tiên sử dụng chảo dày và rang ở lửa nhỏ đến khi hạt đậu dậy mùi thơm và vỏ hơi nứt, chú ý không để cháy khét vì sẽ tạo ra các chất gây hại, làm mất đi mục đích giải độc gan. Đậu rang xong để nguội sau đó có thể bảo quản trong hũ kín, dùng dần trong 1–2 tuần để có thể giữ nguyên được chất lượng.
Mua Son tint bóng căng mọng, trong trẻo BBIA Glow Tint 👙 🩱 Cách uống nước đậu đen giải độc gan, làm tăng chức năng gan hiệu quảNhững lưu ý khi sử dụng để đạt hiệu quả giải độc gan
Dù nước đậu đen tốt nhưng không nên uống quá nhiều vì gây hại cho hệ tiêu hóa. Đậu đen có tính mát nên đối với người có cơ địa hàn, người hay hay bị lạnh bụng và người bị huyết áp thấp nên hạn chế sử dụng.
