Đời Sống +

Rau đay hay còn gọi là rau nhớt là một loại rau khá phổ biến ở Việt Nam. Còn trên thế giới, rau đay thường được trồng ở các vùng khác của châu Á và Trung Đông. Rau đay là một trong những loại rauchứa nhiều chất sắt, muối khoáng và vitamin. Vì có tính hàn cao, [...]

1. Đặc điểm của cây rau dừa nước Loại cây này còn được gọi là thủy long. Chúng thường mọc hoang ở những vị trí gần nguồn nước như bờ mương, ruộng lúa hay các ao hồ. Trước đây, người nông dân thường sử dụng rau cây rau dừa nước như một loại thức ăn [...]

Rau diếp cá không còn xa lạ với người Việt nhưng ít ai ngờ tới những công năng thần kỳ của loại cây này! Đặc điểm và giá trị dinh dưỡng của rau diếp cá Diếp cá còn gọi là dấp cá -tiếng Hán gọi là ngư tinh thảo. Sách “Bản thảo cương mục” viết [...]

Chị εm thườոg biết đến nước ᵭừa với một số ϲôոg ᵭụոg như giải ⱪhát, nấu nướոg hoặc ʟàm đẹp ᵭa mà ⱪhôոg hề biết ɾằոg nước ᵭừa ϲòn giúp ích nhiều hơn thế! Với nền ⱪhí hậu nhiệt đới, nước ta ϲó để điều ⱪiện để phát triển ϲâγ ᵭừa. Một ʟγ nước ᵭừa [...]

 Mộc nhĩ là một loại nấm ăn ngon và độc đáo có nhiều tên gọi khác nhau. Với hàm lượng đồng, axit pantothenic và chất chống oxy hóa cao, loại nấm thơm ngon này rất tốt cho sức khỏe. Mộc nhĩ là một loại nấm ăn được thường được sử dụng để tăng thêm kết [...]

Nha đam hay lô hội là loài cây quen thuộc, không chỉ được dùng chế biến thức ăn mà còn là vị thuốc trong Đông y và làm mỹ phẩm bôi ngoài da. Theo Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, Hội Đông y Hà [...]

Sầu riêng là một loại quả nhiều dinh dưỡng, thơm, ngon, mát, bổ, được dùng làm nước giải khát, mứt kẹo, bánh, nấu chè, xôi. Là loại trái tốt cho cả nam và nữ, có nhiều công dụng rất tốt cho sức khoẻ mà ít ai biết, cùng tìm hiểu ngay sau đây để rõ hơn. 1 Chống lão hóa Hàm lượng vitamin trong [...]

Theo Đông y, lá đu đủ có tính hàn, vị hơi đắng, có mùi hắc, có công dụng giúp thanh nhiệt, giải độc, mát gan, bổ tì và nhuận tràng. Lá đu đủ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bệnh lý liên quan đến hô hấp, tiêu hóa, lở loét, mụn,… Quan trọng [...]

Nho chứa các hợp chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn ngừa, kiểm soát bệnh tiểu đường và biến chứng liên quan, tốt cho mắt và tim mạch. Một cốc nho 340 g có 62 calo, 16 g carbohydrate, 15 g đường, 13 mg canxi, 176 g kali, 5 mg vitamin A cùng nhiều [...]

Công dụng cây vòi voi rất đa dạng và phong phú, cây thuốc này có thể giúp giảm các triệu chứng như giảm đau, sưng viêm, thanh nhiệt, giải độc.. và điều trị một số bệnh lý xương khớp… Tuy nhiên, ngoài tác dụng cây vòi voi trong y học, loài cây này có chứa [...]