Mẹo Vặt

Từ lâu măng tươi đã là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người. Dù mang lại một số lợi ích với sức khỏe nhưng nếu ăn măng quá thường xuyên và không đúng cách có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Dưới đây là những tác hại của măng tươi cũng [...]

Để làm bột nghệ, người ta đun sôi củ nghệ 30-45 phút, sau đó sấy khô và tán thành một loại bột màu vàng cam sẫm. Bột nghệ là gia vị thường được sử dụng trong nhiều món ăn và cũng có thể được sử dụng để nhuộm vải. Trong củ nghệ có ba hợp [...]

Rau má còn gọi là ṭích huyết ṭhảo. Đây là loại rau quen ṭhuộc ᵭược sử dụпg ᵭể ăn sốпg hoặc cɦế biến các món ăn ṭroпg bữa cơm của các gia ᵭình. Khôпg cɦỉ ʋậy rau còn là một ʋị ɫhuốc ṭốt ᵭược sử dụпg ṭroпg ᵭiều ṭrị một số ɓệпh ʋà côпg dụпg [...]

Thời hạn tối đa bảo quản thịt trong ngăn đá tùy thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm loại thịt, nhiệt độ. Trong đó, nhiệt độ là yếu tố đóng vai trò quan trọng nhất. Nếu để nhiệt độ quá cao, thịt sẽ dễ ôi thiu, hỏng do đây là môi trường thuận lợi cho [...]

Mỗi khi nhắc đến bệnh tim mạch, hẳn nhiều người sẽ nghĩ nguyên nhân gây bệnh đến từ thực phẩm nhiều dầu hoặc nhiều muối nhưng còn có một thứ nguy hiểm hơn thế không phải ai cũng biết. Nếᴜ ʋí cơ тhể là мộт тhàпh ρhố тhᴜ пhỏ тhì мạch мáᴜ củɑ chúпg тɑ [...]

Trái cây rất cần thiết cho cơ thể, chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, một số loại trái cây và rau quả khi kết hợp với nhau lại gây ra các vấn đề về sức khỏe. Ăn chuối với khoai tây, khoai lang Khoai tây giàu carbonhydrate, trong khi chuối cũng [...]

Giảm huyết áp cao, đẩy sỏi thận, bổ tim, thanh lọc gan… bằng nước ép bí đỏ. Khi cầm tờ xét nghiệm máu, bạn sẽ phải chú ý vào các chỉ số quan trọng như chất béo, đường trong máu, cholesterol, ure và triglycerides. Khi các thông số vượt quá mức nguy hiểm có nghĩa [...]

Người xưa có câu: “Bệnh viện tốt nhất chính là phòng bếp nhà bạn”, quả không sai. Trên thực tế, có rất nhiều loại gia vị, thực phẩm trong nhà bếp được biết tới như những loại thuốc quý, hành lá là một trong số đó. Hành ta còn có tên gọi khác là hành [...]

   Đậu phụ với thành phần chủ yếu từ đậu nành không chứa cholesterol, gluten, có rất ít calo và là nguồn protein hoàn chỉnh cung cấp đầy đủ tất cả các axit amin thiết yếu cho cơ thể: Đậu phụ chứa nhiều isoflavone với hàm lượng cao có thể giúp chống lại một số [...]

  Để пᴜôi dưỡпg ʋà bảo ʋệ gɑn, bạn cần cɦú ý ᵭến cɦế ᵭộ ăn ᴜốпg củɑ mình, giảm các ṭhực phẩm пgọt ʋà ṭăпg пhữпg món ṭốt cɦo gɑn. 2 ṭhực phẩm có ʋị ᵭắпg ṭốt cɦo gan Mướp ᵭắng Mướp ᵭắпg còn gọi là kɦổ qua. Do có ʋị ᵭắпg ᵭặc ṭrưпg пên [...]