Sức Khỏe

Nhiều người xào thịt hay khiến thịt bị dai, cứng, khô nhất là càng thịt nạc càng khô rất khó ăn. Biết bí kíp này đảm bảo món thịt của bạn ngon mềm nút lưỡi. Thịt bò, thịt lợn nạc xào là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Nhưng có một [...]

Để có được bát cà pháo muối giòn tan, trắng đẹp, bạn hãy áp dụng ngay bí kíp dưới đây. Cà pháo muối là món ăn quen thuộc với nhiều người. Dù cách làm đơn giản nhưng nhiều chị em gặp vấn đề cà pháo muối bị mềm và không trắng đẹp. Để khắc phục [...]

Từ ngày còn nhỏ, mỗi khi ăn tôm bố mẹ mình đều nói: ăn cả vỏ tôm đi, vỏ tôm mới nhiều canxi đấy. Đó là đối với những con tôm nhỏ và vừa. Còn với các con tôm to như tôm biển, mẹ mình thường bóc vỏ rồi mang vỏ đó đi xay, lọc [...]

Theo ý kiến của chuyên gia, nước thải điều hòa có đến 4 công dụng không ngờ, con người nên tận dụng nó một cách triệt để. Trong quá trình hoạt động, điều hòa ngưng tụ hơi nước trong không khí và chảy ra ngoài. Từ lâu, nước thải điều hòa được coi là bẩn [...]

Hiện nay, nhiều gia đình thường lựa chọn cách trữ đông thịt, cá trong tủ lạnh để tiết kiệm thời gian mua sắm. Khi cần sử dụng, họ thường rã đông thịt trước khi bắt đầu quá trình chế biến. Tuy nhiên, quá trình rã đông thường mất điều kiện vài giờ hoặc thậm chí [...]

Rán đậu quá dễ nhưng nếu không khéo, bạn vẫn có thể khiến miếng đậu bị nát, dính chảo hoặc bị khô. Chỉ cần thêm 1 thứ này vào chảo, đảm bảo miếng đậu của bạn sẽ vàng giòn, vô cùng thơm ngon. Nguyên liệu cho món đậu phụ rán Muốn có rán đậu phụ [...]

Sau một thời gian sử dụng, nồi inox có thể bị ố vàng, thậm chí cháy đen. Để làm sạch các vết bẩn này, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây. Làm sạch nồi inox bằng nước rửa bát Nồi, chảo inox sau một thời gian sử dụng có thể bị ố [...]

Nem rán là món ăn truyền thống của người Việt, nhất là dịp lễ tết. Hãy bỏ túi ngay mẹo làm nem rán không chảy nước, vàng giòn, thơm nức. Nem rán là món ăn quen thuộc với gia đình Việt. Nhất là những ngày lễ, tết, đây là món gần như không thể thiếu [...]

Với công thức nấu chè đỗ đen dưới đây bạn có thể khiến cho món ăn của mình thơm bùi, nhanh nhừ hơn rất nhiều. Cách chọn đậu đen ngon Một trong những bí quyết giúp bạn có một món chè đỗ đen ngon đó là hãy chọn những hạt đậu ngon và căng bỏng [...]

Nhiều người nghĩ khi luộc thịt chỉ cần cho muối vào nước lã. Thực chất, đây mới là cách hay để luộc thịt ngọt, thơm như mong đợi. Cách loại bỏ mùi hôi và nấu thịt lợn luộc thơm ngon Thực hiện việc luộc thịt lợn không chỉ đơn giản mà còn giúp tạo ra [...]