Sau khi biết những thông tin này bạn sẽ hối tiếc vì từ xưa tới nay toàn vứt lõi ngô đi. Hãy tận dụng ngay nhé
Ngô ở Việt Nam từ non tới già chúng ta thường chỉ ăn hạt và vứt lõi. Ngãy xưa ở quê thì lõi ngô trở thành vật dụng đốt để nấu cơm. Bây giờ khi mua ngô về lấy hạt làm thức ăn thì lõi bị vứt ngay khi còn tươi sống. Những người nông dân trồng ngô tách hạt già cũng bỏ lõi. Trong khi đó ở nước ngoài như Nhật, Hàn thì lõi ngô được đóng túi trang trọng bán trong siêu thị. Theo thông tin đã chia sẻ hình ảnh cho thấy lõi ngô được bày bán trong siêu thị ở Hàn Quốc với giá 2.000 won (tương đương hơn 37.000 VNĐ)/gói tầm 8 chiếc lõi ngô.
Lõi ngô làm trà: Lõi ngô dùng để nấu nước làm trà. Thành phần chính của lõi ngô là beta-sitosterol (chất tương tự như cholesterol), một loại phytosterol, được tìm thấy rất nhiều trong các loại thực vật và đặc biệt có nhiều trong lõi ngô. Beta-sitosterol được cho là có công dụng với nướu, giúp tái tạo dây chằng nha chu bị tổn thương, ngăn ngừa tình trạng răng lung lay bất thường. Nó cũng giúp duy trì nướu khỏe mạnh, tăng khả năng chống viêm ở nướu. Theo thông tin trên đây thì lõi ngô cũng có công dụng như giảm cholesterol, chống viêm, điều trị phì đại tuyến tiền liệt, chống ung thư…
Lõi ngô dùng trong công nghệ: Cụ thể, trong một báo cáo nghiên cứu ở Hàn Quốc của nhà khoa học Lee Jong Ik, lõi ngô có thể dùng làm chất độn cỏ nhân tạo thân thiện với môi trường. Chất độn này chủ yếu làm từ snar phẩm hóa học, nhưng bây giờ thay bằng lõi ngô sẽ an toàn và thân thiện môi trường hơn. Thông thường, sân cỏ nhân tạo được lấp đầy bằng cỏ làm từ nhựa tổng hợp như polyvinylidene clorua (PVC), polyetylen (PE) và polypropylen (PP). Khi sử dụng các chất hóa học như cao su tổng hợp, nhựa nhiệt dẻo thì chúng vẫn gây tranh cãi về tác hại của chúng đối với cơ thể con người. Do đó khi phát triển chất độn nhân tạo từ lõi ngô thì tạo ra sự thân thiện với môi trường hơn. Ngoài ra, lõi ngô cũng được dùng để nghiền ra làm than hoạt tính với ưu điểm là cháy lâu, sinh nhiệt tốt không dễ bốc lửa và bốc khói nên an toàn cho người dùng.
