Có thể chế biến ốc đồng thành nhiều món ăn rất tốt cho sức khoẻ.
Giàu dinh dưỡng
Trong ốc nhồi có chứa 1.357mg canxi, và 11,9g protein, còn ốc vặn chứa 1.356mg canxi và 12,2g protein.
Đông y dùng ốc luộc để chữa vàng da, phù thũng, bệnh gan, thủy đậu, trĩ, nhiễm trùng… Có thể chế biến ốc thành nhiều món ăn rất tốt cho sức khoẻ.
Một số bài thuốc chữa bệnh từ ốc
