1. Sô-cô-la cung cấp nhiều năng lượng
Chỉ với một viên sô-cô-la bạn đã có đủ năng lượng để đi bộ đến 46m. Hàm lượng dinh dưỡng có trong sô-cô-la khá cao. Để đi bộ vòng quanh thế giới, bạn cần ăn 870.000 viên sô-cô-la. Tuy nhiên sô-cô-la có gây ra hiện tượng thừa cân béo phì hay không vẫn còn đang được nhiều người tranh cãi. Một vài chuyên gia bác bỏ ý kiến ăn sô-cô-la sẽ gây ra thừa cân, béo phì. Sô-cô-la có chứa ba loại axit béo Stearic, Panmitic và Oleicz.
Panmitic có chứa nhiều chất béo có thể làm tăng lượng Colestoron, trong khi axit Oleicz lại không có nhiều chất béo và sẽ làm giảm lượng Colextoron. Còn Stearic lại không có ảnh hưởng gì đến lượng Colextoron. Như vậy ảnh hưởng của sô-cô-la đối với cân nặng của bạn là hoàn toàn trung lập.
2. Sô-cô-la có tác dụng chống lại căng thẳng và mệt mỏi
Khi bị stress, không có gì tốt hơn là ăn nhiều thực phẩm có chứa Magie. Sô-cô-la là loại thực phẩm có hàm lượng magie rất cao. Lúc nào làm viêc quá sức, bạn cảm thấy lo âu hay căng thẳng, hãy dùng một viên sô-cô-la, mọi mệt mỏi sẽ mau chóng tan biến.
Không phải ai cũng biết ăn sô-cô-la rất tốt cho răng. Người ta thường hiểu nhầm ăn sô-cô-la sẽ gây sâu răng. Tuy nhiên, sô-cô-la có khả năng chống lại vi khuẩn tồn tại trong răng miệng và ngăn chặn sâu răng.
5. Sô-cô-la là biện pháp chữa cay
Một trong những tác dụng rất thú vị của sô-cô-la là chữa cay trong miệng. Khi ăn phải ớt có vị cay xé lưỡi thì sô-cô-la là biện pháp chữa cay vô cùng hiệu quả. Trong sô-cô-la có hàm lượng chất béo cao sẽ hoà tan capsaicin là chất tạo vị cay của ớt.
6. Hàm lượng calo có trong sô-cô-la?
Một gói sô-cô-la thông thường đạt khoảng 240 calo, một thanh sô-cô-la đen chứa khoảng 220 calo. Tuy nhiên bạn không nên quá lo lắng về hàm lượng calo cao trong sô-cô-la vì ăn sô-cô-la nhiều sẽ giúp bạn hạn chế mắc các bệnh về tim mạch.
