Trứng vịt lộn có tác dụng bổ âm, dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể nhanh tăng trưởng. Rau răm có tác dụng trừ hàn, tiêu thực, sáng mắt, khử trùng, làm mạnh đầu gối, ấm bụng, chữa đầy bụng khó tiêu… Gừng tươi có tác dụng thúc đẩy tiêu hóa, cường tim, giải độc, chống suy nhược.
Theo quan niệm của y học cổ truyền, món trứng vịt lộn ăn cùng gia vị là một bài thuốc, dùng chữa thiếu máu, gầy yếu, chậm lớn, đau đầu, chóng mặt, suy nhược cơ thể…
1. Cung cấp năng lượng
Trong mỗi quả trứng vịt lộn chứa hơn 180 lượng calo, cùng rất nhiều dưỡng chất, vì thế, chỉ cần thường xuyên tiêu thụ trứng vịt lộn sẽ có thể giúp cung cấp đủ năng lượng để cơ thể bạn hoạt động và làm việc.
2. Tăng cân
Một trong những tác dụng của trứng vịt lộn là giúp hỗ trợ tăng cân. Nhờ có hàm lượng calo cao và chất béo nhiều nên ăn hột vịt lộn có thể giúp bạn tăng cân nhanh chóng.
Mua ] ÁO DÀI GẤM NÚT TÀU (100% MY TRÀ MAY) 👙 🩱3. Tăng cường sinh lực
Theo y học cổ truyền và các bài thuốc dân gian trứng vịt lộn có thể giúp tăng cường khả năng sinh lý của nam giới. Hàm lượng protein cao trong trứng vịt lộn và các chất dưỡng khác không chỉ tạo ra năng lượng mà còn tăng cường sinh lực nam giới.Tuy nhiên, bạn nên ăn trứng vịt lộn ở một mức độ hợp lý để không ảnh hưởng đến chất lượng tinh trùng của mình.
4 Giúp giải rượu
Ăn trứng vịt lộn có thể giúp bạn cải thiện tình trạng nôn nao do bia rượu gây ra. Lý do là vì trứng hột gà chứa nhiều axit amin cysteine, có khả năng phá vỡ các độc tố trong gan và hỗ trợ đào thải chúng ra khỏi cơ thể.Mua Son tint bóng căng mọng, trong trẻo BBIA Glow Tint 👙 🩱5 Giảm đau đầu
Giúp làm giảm đau đầu cũng có thể là một trong những công dụng của trứng vịt lộn. Theo dân gian, trứng vịt lộn sẽ giúp cải thiện chứng đau đầu bởi ăn trứng vịt lộn sẽ bổ sung dưỡng chất, bồi bổ cơ thể. Khi cơ thể được cung cấp đủ năng lượng sẽ giúp bạn được khỏe khoắn, đầu óc tỉnh táo, từ đó cảm giác mệt mỏi, đau đầu, chóng mặt cũng sẽ giảm theo.Hàm lượng dinh dưỡng trong trứng vịt lộn rất cao không nên ăn quá nhiều kẻo bị “ăn thừa” dinh dưỡng. Không những không mang lại hiệu quả tốt mà còn phản tác dụng, làm tăng lượng cholesterol xấu trong máu, thúc đẩy các bệnh tim mạch, huyết áp, tiểu đường… và tăng đạm không tốt cho người bị bệnh gút.
Dưới đây là một số nhóm người không nên ăn trứng vịt lộn, cụ thể:
– Trẻ dưới 5 tuổi: Ở lứa tuổi này hệ tiêu hóa của trẻ chưa hoàn thiện, khả năng chuyển hóa các chất còn yếu. Đồng thời, trứng vịt lộn chứa nhiều chất dinh dưỡng dễ gây khó tiêu, đầy bụng, chướng bụng, tiêu chảy…
– Người bệnh tim mạch: Trứng vịt lộn chứa nhiều đạm và cholesterol, ăn nhiều sẽ làm tăng cholesterol xấu trong máu, gây hại cho tim, tăng nguy cơ xơ vữa động mạch và tắc nghẽn động mạch, dẫn đến đột quỵ.
– Người mắc bệnh mỡ máu: Tình trạng gan nhiễm mỡ sẽ nghiêm trọng hơn khi ăn trứng vịt lộn. Vì trong trứng vịt lộn có nhiều đạm sẽ kích thích tích tụ mỡ trong máu và gan khiến bệnh nặng hơn.
– Người bị cao huyết áp: Khi cơ thể tiêu thụ nhiều chất đạm và cholesterol, huyết áp sẽ tăng cao. Lời khuyên tốt nhất cho những người bị huyết áp cao là tránh xa trứng vịt lộn.
– Người bị bệnh về gan, tỳ vị: Tỳ vị và gan có nhiệm vụ bài tiết các chất độc hại trong cơ thể. Trứng vịt lộn có tính hàn, có thể khiến những người mắc bệnh về gan, tỳ vị dễ bị đầy hơi, khó tiêu, thậm chí đau bụng.
