Chuyên gia nói rằng hai thực phẩm này tiềm ẩn nguy cơ UT lớn hơn tất cả những thứ khác.
Một chuyên gia dinh dưỡng đã nêu tên hai loại thực phẩm mà chúng ta nên tránh hơn hết nếu muốn giảm nguy cơ UT. Nichole Andrews, một chuyên gia dinh dưỡng tại Washington, Mỹ, cho biết: “Mặc dù mọi người đang nói mọi thứ bạn ăn đều làm tăng nguy cơ UT, nhưng không phải vậy. Chỉ có hai loại thực phẩm làm tăng nguy cơ UT.”
Nữ chuyên gia nói rằng hai loại thực phẩm đó là rượu và thịt chế biến sẵn.
Nichole, người chuyên về dinh dưỡng cho bệnh nhân UT, giải thích: “Chỉ có vậy thôi, đó là danh sách đầy đủ,” và nói thêm rằng rượu bao gồm “tất cả các loại rượu, kể cả rượu vang đỏ”.
Nicole, người đã hỗ trợ hàng ngàn bệnh nhân UT thông qua chế độ ăn uống, khuyên rằng cách tốt nhất để giảm nguy cơ là giảm lượng rượu tiêu thụ. Cô nói: “Không uống là tốt nhất. Bất kỳ sự tiêu thụ, bất kỳ loại rượu nào, sẽ làm tăng nguy cơ của bạn, vì vậy bất kỳ lượng giảm nào bạn thực hiện, bạn đang giảm nguy cơ UT.”
Theo Nichole, thịt chế biến sẵn là “xúc xích, thịt nguội, thịt xông khói – những thứ được chế biến để bảo quản trong tủ lạnh của bạn trong thời gian dài hoặc chúng đã được nấu chín tại cửa hàng”. Để giảm tiêu thụ thịt chế biến sẵn, cô khuyên: “Chọn thịt sống nhiều hơn để nấu ăn tại nhà, hãy mua thịt sống để làm xúc xích và những thứ tương tự — không phải đồ đã nấu sẵn.”
