Sau Lập thu, thời tiết thường mang đặc trưng khô – nóng – hanh, khiến tình trạng “nóng trong” gia tăng. Vậy nên ăn gì để giảm hỏa, trừ khô, dưỡng sinh cho cơ thể?
1. Cà tím
Cà tím giàu chất xơ, vitamin C, K, B6, folate, kali, mangan và đặc biệt là chất chống oxy hóa anthocyanin, giúp bảo vệ tế bào, giảm viêm và làm chậm lão hóa. Chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, ngăn táo bón và kiểm soát cân nặng. Kali giúp điều hòa huyết áp, tốt cho tim mạch. Anthocyanin và nasunin trong vỏ cà tím có khả năng bảo vệ não, cải thiện trí nhớ. Ăn cà tím thường xuyên giúp giảm cholesterol xấu, hỗ trợ phòng ngừa tiểu đường và ung thư. Ngoài ra, cà tím ít calo, phù hợp cho chế độ ăn kiêng, đồng thời giúp làn da khỏe mạnh, mịn màng.
2. Bí đỏ
Bí đỏ tính ấm, vị ngọt, vào kinh Tỳ và Vị, có tác dụng bổ trung ích khí, tiêu viêm giảm đau, nhuận táo. Thích hợp ăn vào mùa thu khi thời tiết hanh khô, giúp dưỡng ẩm cho da và niêm mạc.
Mua Son tint bóng căng mọng, trong trẻo BBIA Glow Tint 👙 🩱4. Củ mài
7. Lê
Tính hàn, vị ngọt, giúp thanh tâm nhuận phổi, thanh nhiệt giải độc. Hỗ trợ trị khô rát họng, khàn tiếng, ho khan, đờm vàng, tiểu tiện đỏ ngắn. Người tỳ vị hư hàn hoặc tiêu chảy nên hạn chế.
Quả lê giàu vitamin C, K, kali, chất xơ và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường miễn dịch, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và làm chậm quá trình lão hóa. Chất xơ dồi dào hỗ trợ tiêu hóa, ngăn táo bón và giúp kiểm soát cân nặng. Lê có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, làm dịu cổ họng, giảm ho và khô rát. Hàm lượng kali giúp điều hòa huyết áp, tốt cho tim mạch. Lê còn cung cấp nước tự nhiên, giữ ẩm cho da và hỗ trợ chức năng thận. Ăn lê thường xuyên góp phần giảm nguy cơ tiểu đường type 2 và một số bệnh mạn tính.
8. Nho
Tính bình, vị ngọt chua, bổ khí huyết, ích can thận, sinh tân dịch. Nho chứa nhiều vitamin C, K, kali và các chất chống oxy hóa mạnh như resveratrol, flavonoid, giúp bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do, làm chậm lão hóa và tăng sức đề kháng. Ăn nho thường xuyên hỗ trợ tim mạch, giảm cholesterol xấu, cải thiện tuần hoàn máu và ổn định huyết áp. Nho còn tốt cho não bộ, giúp tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung. Hàm lượng chất xơ trong nho hỗ trợ tiêu hóa, ngăn táo bón. Ngoài ra, nho còn giúp đẹp da, duy trì độ ẩm và sự đàn hồi. Một số nghiên cứu cho thấy nho giúp giảm nguy cơ ung thư và tiểu đường.
9. Táo
Giúp sinh tân, trừ phiền, kích thích tiêu hóa, giải rượu. Tốt cho người đầy hơi, tiêu hóa kém. Táo là loại trái cây giàu chất xơ, vitamin C, kali và các chất chống oxy hóa như quercetin, catechin. Ăn táo thường xuyên giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol xấu và kiểm soát đường huyết. Chất xơ trong táo tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Các hợp chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ và một số bệnh mạn tính. Táo còn tốt cho sức khỏe răng miệng, giúp làm sạch mảng bám. Ngoài ra, táo giúp làm đẹp da, chống lão hóa, mang lại năng lượng nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe toàn diện.
10. Lựu
Quả lựu giàu vitamin C, K, folate và chất chống oxy hóa mạnh như polyphenol, giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm chậm quá trình lão hóa và bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do. Nước lựu có tác dụng hỗ trợ tim mạch, giảm cholesterol xấu, cải thiện tuần hoàn máu và giúp huyết áp ổn định. Ngoài ra, lựu còn tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ phòng chống viêm, giúp làn da tươi sáng, mịn màng. Một số nghiên cứu cho thấy lựu có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt ở tuyến tiền liệt và vú, góp phần bảo vệ sức khỏe lâu dài.
