Muốn pha nước chấm muốn tỏi ớt nổi lên trên nhất định phải làm đúng 3 điều này, sai một bước thôi cũng thành công cốc.
Bát nước chấm có phần tỏi ớt nổi lên trên trông sẽ đẹp mắt, hấp dẫn hơn. Để làm được điều này, bạn đừng bỏ qua những mẹo nhỏ dưới đây.
Để tỏi ớt khô ráo
Một số người thích giã tỏi, ớt vì cho rằng như vậy thì mùi thơm của các loại gia vị này sẽ tỏa ra tốt hơn. Tuy nhiên, miếng tỏi, ớt giã sẽ có kích thước lớn, đập nát nên rất khó nổi lên mặt bát nước chấm. Muốn tỏi ớt nổi lên trên, tốt nhất bạn nên dùng cách băm nhỏ tỏi, ớt.
Để tỏi, ớt nổi lên trong bát nước chấm, bạn cần có một số bí quyết riêng.
