Chu Mai

( PHUNUTODAY ) - Trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là các món thịt kho, cá kho, nước màu nâu óng ánh, thơm nức mũi luôn là “linh hồn” giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Nhiều bà nội trợ từ lâu đã quen với việc thắng đường để tạo màu tự nhiên cho [...]

Món ăn dân dã với nước dùng thanh ngọt và hương vị tinh tế, đã chinh phục cả thực khách trong nước lẫn quốc tế. Bún mọc, món ăn quen thuộc của miền Bắc Việt Nam, vừa được chuyên trang ẩm thực uy tín TasteAtlas đưa vào danh sách Top 98 món bún và mì [...]

Rau họ cải là "kẻ thù không đội trời chung" với ung thư đại trực tràng. May mắn là ở Việt Nam rau họ cải vừa đa dạng, dễ kiếm, giá lại rẻ. Ung thư đại trực tràng là một trong những "sát thủ thầm lặng" gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Căn [...]

Tuổi còn trẻ người đã nổi u cục, khổ sở vì bệnh gout cũng chẳng lấy gì làm lạ nếu bạn mê ăn 6 món này! Ăn uống mất cân bằng là một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh gout. Trong khi đó, rất nhiều người đang đánh giá quá nhẹ mức độ [...]

Chỉ với một nắm muối, bạn sẽ phải ngỡ ngàng vì hiệu quả nó mang lại. Nhiều gia đình đều gặp phải tình trạng bồn cầu dùng lâu ngày, trên thành trong xuất hiện những mảng ố vàng, trông vừa bẩn vừa khó chịu. Nếu để lâu không xử lý, không chỉ mất thẩm mỹ [...]

Nhiều người vì tiện lợi mà chọn mì làm bữa sáng, nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, đây không phải là lựa chọn tối ưu cho sức khỏe. Nguyên nhân là bởi mì chủ yếu được chế biến từ tinh bột tinh luyện, có chỉ số đường huyết cao. Ăn vào khiến đường huyết [...]

5 câu nói tưởng vô hại trong bữa cơm tối lại có thể âm thầm tàn phá tinh thần và tương lai của con trẻ. Bữa cơm tối vốn dĩ là khoảng thời gian để gia đình quây quần, chia sẻ và kết nối sau một ngày dài. Nhưng thật đáng tiếc, không ít cha [...]

( PHUNUTODAY ) - Từ lâu, việc trải nệm futon trên sàn tatami đã trở thành nét đặc trưng trong đời sống của họ. Thói quen này không chỉ đơn thuần vì truyền thống, mà còn ẩn chứa nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe và tinh thần. Nhắc đến Nhật Bản, nhiều người [...]

( PHUNUTODAY ) - Sữa đậu nành có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên uống. Sữa đậu nành là loại đồ uống có giá thành rẻ nhưng giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể con người. [...]

( PHUNUTODAY ) - Để thịt cấp đông giữ được dưỡng chất và độ tươi ngon, bạn cần áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây. Thịt lợn là một nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm của gia đình. Đối với nhiều người, thịt lợn là nguyên liệu không thể thiếu. Cách chế [...]