5 lợi ích của việc ăn một tép tỏi sống mỗi ngày
Tỏi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tìm hiểu lý do nên thêm một tép tỏi sống vào thói quen hàng ngày để thay đổi sức khỏe theo chiều hướng tốt hơn.
Tỏi không chỉ là gia vị của nhiều món ăn mà còn là vị thuốc trong nhiều thế kỷ, tỏi có hương vị đặc trưng mùi hăng từ một hợp chất lưu huỳnh hữu cơ gọi là allicin. Hợp chất này cũng khiến tỏi trở thành một thực phẩm bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn uống và lợi ích cho sức khỏe. Ăn tỏi sống hàng ngày có thể mang lại một số kết quả tích cực cho sức khỏe.
Mua ] ÁO DÀI GẤM NÚT TÀU (100% MY TRÀ MAY) 👙 🩱
Tỏi sống chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin, khoáng chất và acid amin. Tỏi ít calo, chất béo, đường và natri. Trong một tép tỏi sống có chứa:Calo: 4,5 kcal
Chất béo: 0 g
Natri: 0,5 mg
Carbohydrate: 1 g
Chất xơ: 0,1 g chất xơ
Vitamin C: 0,9 mg
Kẽm: 0,04 mcg
Acid amin: Các acid amin thiết yếu và không thiết yếu
Các chất dinh dưỡng khác của tỏi bao gồm: Canxi, sắt, kali, magie, vitamin E, K và mangan.
2. Một số lợi ích điển hình của tỏi sống
Tăng cường hệ miễn dịch
Tỏi chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể tăng cường hệ miễn dịch. Tỏi giàu vitamin C và B6, mangan và selen, tất cả đều góp phần cải thiện chức năng miễn dịch. Ăn tỏi thường xuyên có liên quan đến việc giảm tần suất cảm lạnh và cúm.
Một nghiên cứu có sự tham gia của 146 người tham gia được công bố trên Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ cho thấy những người dùng thực phẩm bổ sung tỏi hàng ngày ít bị cảm lạnh hơn 63% và thời gian cảm lạnh của họ ngắn hơn 70% so với nhóm dùng giả dược.Giúp giảm huyết áp
Huyết áp cao (tăng huyết áp) là một căn bệnh phổ biến có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng nếu không được kiểm soát. Tỏi có thể làm giảm đáng kể huyết áp ở những người bị tăng huyết áp. Hợp chất allicin trong tỏi, có tác dụng mạnh hơn khi ăn sống, giúp thư giãn mạch máu và cải thiện lưu lượng máu. Một nghiên cứu từ Experimental and Therapeutic Medicine phát hiện ra rằng chiết xuất tỏi lâu năm có hiệu quả trong việc giảm huyết áp tương đương với Atenolol, một loại thuốc được kê đơn phổ biến.
