Thói quen rửa bát thường ngày có thể là nguyên nhân khiến cả gia đình mắc ung thư. Trường hợp của đôi vợ chồng dưới đây là ví dụ.
Vợ chồng Tiểu Lý (30 tuổi, Trung Quốc) thường xuyên bị đau dạ dày, ợ nóng, nghĩ chỉ là bệnh vặt nên không để ý. Không ngờ đến bệnh viện khám thì cả hai đều được chẩn đoán mắc ung thư dạ dày giai đoạn giữa. Bác sĩ cho biết điều này liên quan chặt chẽ đến thói quen rửa bát sai lầm của họ.
Gia đình họ có một thói quen xấu là thường để bát đũa đến ngày hôm sau mới rửa. Sau khi ăn xong, bát đũa dính đầy dầu mỡ cứ để nguyên trong bồn rửa, tạo môi trường lý tưởng cho vi khuẩn sinh sôi. Bác sĩ nhấn mạnh: thức ăn thừa và nước bọt trên bát đũa là “thiên đường” của vi khuẩn, để lâu vi khuẩn càng nhiều, dễ gây hại cho sức khỏe.
Trên mạng có nhiều thông tin nói rằng nước rửa bát gây ung thư, khiến vợ chồng Tiểu Lý hoảng loạn, tưởng chính nước rửa chén là “thủ phạm”. Thật ra, nước rửa chén đạt tiêu chuẩn chất lượng không đáng sợ như vậy. Chỉ cần mua sản phẩm chính hãng, sử dụng đúng cách thì không cần lo lắng.
Vậy dùng nước rửa bát thế nào mới an toàn? Chuyên gia khuyên: nên pha loãng trước khi dùng, bóp một ít vào nước rồi khuấy đều, sau đó dùng miếng bọt biển hoặc khăn rửa bát nhúng vào để rửa. Sau khi rửa xong, phải xả lại bằng nước sạch nhiều lần, đảm bảo không còn chất dư. Tuyệt đối không nên đổ trực tiếp nước rửa bát lên bát đĩa, vì như vậy vừa lãng phí, vừa khó tráng sạch hoàn toàn.
Gia đình Tiểu Lý còn có thói quen dùng khăn rửa bát suốt mấy tháng mà không thay, khăn rất bẩn. Khăn rửa bát nếu không thay thường xuyên sẽ tích tụ rất nhiều vi khuẩn, giống như đang dùng khăn bẩn để bôi vi khuẩn lên bát đĩa. Bác sĩ khuyên: nên thay khăn rửa bát mỗi tháng một lần, dùng riêng để rửa bát, không nên dùng chung với khăn lau bàn hay khăn khác.
